現年28歲的單文柔畢業倫敦藝術大學倫敦時尚學院，入行前是布料設計員，亦曾擔任造型指導。單文柔於2016年參選港姐（圖），她雖然於十強止步，但決賽當日已經獲身為評判的陳展鵬公然讚好。
單文柔落選後簽約無綫做藝員，不過都是行行企企居多，以在兒童節目《Think Big天地》做主持較為人認識。單文柔最近在《美女廚房》擔任20位美女學徒之一，早前陳展鵬上《美女廚房》做嘉賓，兩人更當眾放閃。
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