中國人愛吃大閘蟹，惟對於北美和歐洲而言，大閘蟹對海洋生態極具威脅性，故國際自然保護聯盟（IUCN）物種存續委員會的入侵物種專家小組（ISSG），將大閘蟹列為世界百大外來入侵物種之一。歐洲傳媒近日報道，比利時出現大量大閘蟹，考慮將大閘蟹運回中國。有學者指，大閘蟹威脅當地生態環境，由於其繁殖能力極強，實在「易請難送」。
英國《每日電訊報》日前報道，大量俗稱「大閘蟹」的中華絨螯蟹在比利時西北部城市布魯日（Bruges）的運河河床（Kleine Nete river）上挖洞，對比利時的水利系統造成嚴重破壞。為解決蟹災，當地政府要安置陷阱進行捕撈。據悉，今年以來已抓獲約71.5萬隻，數量是去年的2倍。蟹災正威脅這座被譽為「北方威尼斯」的古城。
當地環境署官員透露，大閘蟹是跟船隻從中國遷徙到歐洲的。對歐洲而言，大閘蟹是非常危險的外侵物種，在當地沒有天敵，繁衍迅速，幾乎能吃掉河床上的所有東西，破壞生態平衡，還會破壞基礎設施、漁具和水壩。
目前被撈捕的大閘蟹會被直接殺死，磨成粉成為魚的飼料，但隨着數量劇增，面對不斷增加的成本，比利時當局正在考慮將蟹運回中國，讓牠們可以成為餐桌上的美食。
除了比利時出現蟹災，俄羅斯新聞社月初曾報道，莫斯科河和Shodnensky運河亦出現大閘蟹。有指，大閘蟹是來自伏爾加河（Волга），不過有關方面已否認莫斯科河出現大閘蟹的消息。在俄羅斯，大閘蟹在上世紀80年代後期首次在涅瓦河（River Neva）上被發現。後來亦於拉多加、白海和黑海等地發現其蹤影。
中文大學李福善海洋科學研究中心主任李成業接受《蘋果》記者訪問表示，一個環境的生物有其秩序，各物種能互相平衡，如果有一個外來物種突然出現，有機會破壞原有的生態秩序。大閘蟹適應能力強，即使身處不潔的水質中，仍能繼續生存，加上其繁殖能力強，以外來物種的姿態出現在外地的話，會危及當地原有物種。加上大閘蟹會在不同時間游往別處，其間可能對河道造成負面影響，加上牠們會在河床或堤壩挖洞，或釀成環境破壞，隨時釀成經濟損失。
李成業指，外來物種可形容為「易請難送」，因為當其在外地落地生根，就難以滅絕或讓其消失。飲「例如蟹產卵後，無可能撈晒佢哋，而且佢哋會隨水漂流，亂撈又可能連其他物種都整死。」
《每日電訊報》/俄羅斯新聞社/《蘋果》記者
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