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2023年4月17日 星期一

消委會:市售27款枸杞子全數驗出重金屬 2款含鉛量近超標 7成含除害劑 #消委會

枸杞子清肝明目,常用於蒸雞、糖水等,不過消費者委員會發現幾乎全部枸杞子含重金屬,隨時養生不到食出禍!消費者委員會於去年8至9月測試了27款乾枸杞子樣本 ...






枸杞子清肝明目,常用於蒸雞、糖水等,不過消費者委員會發現幾乎全部枸杞子含重金屬,隨時養生不到食出禍!消費者委員會於去年8至9月測試了27款乾枸杞子樣本,當中23款為預先包裝;另有7款標示為「有機」。每包售價介乎5至146港元,大部分均含豐富的胡蘿蔔素、維他命C和不同的礦物質,與中醫學的滋補肝腎、益精明目等功效相符。惟測試亦發現,全部樣本都檢出不同種類的重金屬,其中2款樣本檢出的鉛含量接近超標。此外,逾70%樣本檢出除害劑,當中1款更檢出7種除害劑。消委會期望業界減少使用除害劑等化學方法,以減低對人類及生態環境的危害,又建議市民進食前先清洗並浸泡枸杞子約15至20分鐘。


消委會表示,檢出杞子含鉛的有21款,當中「尚品」和「御品皇」,分別檢出每公斤0.284毫克和0.29毫克鉛,接近香港食物安全的上限,已經將結果轉交食安中心跟進。該會稱有研究顯示經飲食慢性接觸鉛,可影響兒童的神經發育和智力發展,亦會影響成人血壓的收縮壓,建議消費者盡量避免攝入。 「御品皇」的代理商表示,產品除害劑轉換系數的計算方法與消委會的不同,指該產品符合香港相關法規要求;消委會補充是參考食安中心數據。消委會未有列出其他廠商回應。


另外,消委會發現19款樣本檢出共14種不同的除害劑。當中「FRESH」和「紹香園」樣本分別檢出每公斤0.062毫克蟲蟎腈及每公斤0.071毫克百菌清,含量均超出歐洲食品安全局為枸杞子訂下的除害劑最高殘餘限量,但低於香港相關標準。而根據世界衞生組織農藥殘餘聯合會議的數據,以1個體重60公斤的成人為例,每日要分別食用該2款樣本超過29公斤和17公斤,才可能構成健康風險。此外,「哈特」樣本檢出7種除害劑;「東方紅」、「華潤堂」和「FRESH」則檢出5種除害劑。

本文作轉載及備份之用 來源 source: http://hk.on.cc
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