2014年9月17日 星期三

廉署、滙豐飯堂味千也中招 涉地溝油食肆141店新上榜 政治時事,




(綜合報道)(星島日報報道)曾購入或使用台灣強冠劣質豬油的食肆愈揭愈多!食安中心昨晚公布多一百四十一家港商名單,多家著名食肆中招,包括「椰林閣」中央廚房、味千拉麵、霞飛會館和霞飛點心拉麵、權發飯店等,甚至連廉政公署總部、滙豐總行職員飯堂、教育學院的飯堂和工聯會都榜上有名。

  食安中心昨晚更新「曾經購入或使用台灣強冠問題豬油的商戶名單」,新增多一百四十一家港商,令受事件影響的港商達到五百二十四家。新增受影響商戶中不乏著名食肆,例如以入口酥化的拿破崙餅馳名的跑馬地「祥勝茶餐廳」,其經常有明星幫襯。

  名店呼冤:無買強冠

  也有多所貴價名店上榜,包括尖沙嘴舊水警總部的HULLETT HOUSE、赤柱美利樓的KING LUDWIG BEERHALL及銅鑼灣希慎廣場的意大利餐廳SHELTER;但SHELTER負責人劉先生卻大呼冤枉,指餐廳九成半食油都是用意大利橄欖油,他澄清無買過強冠豬油,認為政府應核實資料才公布。

  問題豬油首次波及員工飯堂,由金巴斯集團供應食物的中環滙豐總行職員飯堂,和北角廉政公署總部職員餐廳都中招。廉署發言人表示,須向供應商了解事件;滙豐發言人則引述供應商金巴斯集團指,有問題豬油主要用來製作菠蘿包,對方已承諾不再採用再提煉豬油和台灣進口食油。

  金巴斯集團旗下成員「城軒飲食集團有限公司」供應食物的教育學院C座新飯堂亦上榜。根據「城軒」網頁顯示,其尚有提供食物給嶺南大學、入境事務處長官會所、警官會所、警察體育遊樂會、早禾坑警察康樂中心和香港警務處大美督活動訓練中心。

  工聯會屬下服務業總工會亦中招。服務業工會秘書長邱小姐指,過去七至八年該會進修中心的西餅興趣班都是採用荷蘭高美油,但今年三月供應商聲稱缺貨,改為供應一桶台灣豬油,她形容事件有如飛來橫禍,會考慮向供應商追討聲譽損失。

  另有多家連鎖食店中招,「椰林閣」位於荃灣的中央廚房和慈雲山分店有上榜。椰林閣發言人陳先生表示,食安中心前日通知其採用的供應商出現品質問題,他們已即時將相關產品封存,昨日亦已全面改用荷蘭豬油。他指,出問題產品主要給湯調味,而涉事供應商並非政府早前公布的六家強冠豬油進口商。

  元朗權發:未用過豬油

  元朗、柴灣及銅鑼灣三間「權發海鮮酒家」和「權發飯店」均上榜。

  但元朗權發的經理何先生指,其分店自去年十一月開業至今,「一滴豬油都無用過」,用的都是來自巴西和美國的花生油,並統一由採購部提供。另外,味千拉麵母公司「香港味千食品有限公司」、霞飛會館和霞飛點心拉麵全綫分店,以及家傳滬曉觀塘和美孚分店亦中招。

  家傳滬曉發言人表示,他們採用的都是荷蘭進口豬油,並無採用過台灣豬油。霞飛會館負責人曾先生則指,前日食環署有到該店翻查資料,他稱該店炒菜都是用芥花子油,只有酥皮餅菜式會用到豬油,擔心生意受到影響。

  另外,食安中心今午與餐飲業界作季度論壇,討論食品安全及相關法例。香港餐飲聯業會協會總幹事譚俠聲表明,將於論壇上促請政府檢討及加強監管食用油的供應鏈,建議定期審查製造商工場,並推出食用油認證計畫,挽回市民信心。

  港聞

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  食安中心昨晚更新「曾經購入或使用台灣強冠問題豬油的商戶名單」,新增多一百四十一家港商,令受事件影響的港商達到五百二十四家。新增受影響商戶中不乏著名食肆,例如以入口酥化的拿破崙餅馳名的跑馬地「祥勝茶餐廳」,其經常有明星幫襯。

  名店呼冤:無買強冠

  也有多所貴價名店上榜,包括尖沙嘴舊水警總部的HULLETT HOUSE、赤柱美利樓的KING LUDWIG BEERHALL及銅鑼灣希慎廣場的意大利餐廳SHELTER;但SHELTER負責人劉先生卻大呼冤枉,指餐廳九成半食油都是用意大利橄欖油,他澄清無買過強冠豬油,認為政府應核實資料才公布。

  問題豬油首次波及員工飯堂,由金巴斯集團供應食物的中環滙豐總行職員飯堂,和北角廉政公署總部職員餐廳都中招。廉署發言人表示,須向供應商了解事件;滙豐發言人則引述供應商金巴斯集團指,有問題豬油主要用來製作菠蘿包,對方已承諾不再採用再提煉豬油和台灣進口食油。

  金巴斯集團旗下成員「城軒飲食集團有限公司」供應食物的教育學院C座新飯堂亦上榜。根據「城軒」網頁顯示,其尚有提供食物給嶺南大學、入境事務處長官會所、警官會所、警察體育遊樂會、早禾坑警察康樂中心和香港警務處大美督活動訓練中心。

  工聯會屬下服務業總工會亦中招。服務業工會秘書長邱小姐指,過去七至八年該會進修中心的西餅興趣班都是採用荷蘭高美油,但今年三月供應商聲稱缺貨,改為供應一桶台灣豬油,她形容事件有如飛來橫禍,會考慮向供應商追討聲譽損失。

  另有多家連鎖食店中招,「椰林閣」位於荃灣的中央廚房和慈雲山分店有上榜。椰林閣發言人陳先生表示,食安中心前日通知其採用的供應商出現品質問題,他們已即時將相關產品封存,昨日亦已全面改用荷蘭豬油。他指,出問題產品主要給湯調味,而涉事供應商並非政府早前公布的六家強冠豬油進口商。

  元朗權發:未用過豬油

  元朗、柴灣及銅鑼灣三間「權發海鮮酒家」和「權發飯店」均上榜。

  但元朗權發的經理何先生指,其分店自去年十一月開業至今,「一滴豬油都無用過」,用的都是來自巴西和美國的花生油,並統一由採購部提供。另外,味千拉麵母公司「香港味千食品有限公司」、霞飛會館和霞飛點心拉麵全綫分店,以及家傳滬曉觀塘和美孚分店亦中招。

  家傳滬曉發言人表示,他們採用的都是荷蘭進口豬油,並無採用過台灣豬油。霞飛會館負責人曾先生則指,前日食環署有到該店翻查資料,他稱該店炒菜都是用芥花子油,只有酥皮餅菜式會用到豬油,擔心生意受到影響。

  另外,食安中心今午與餐飲業界作季度論壇,討論食品安全及相關法例。香港餐飲聯業會協會總幹事譚俠聲表明,將於論壇上促請政府檢討及加強監管食用油的供應鏈,建議定期審查製造商工場,並推出食用油認證計畫,挽回市民信心。

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