浙江金華的張述章、張玉春夫婦，花了7、8年時間搜集500多塊、價值2,000多萬元(人民幣‧下同)的玉石，挑選出200多塊，用4年半時間雕刻成120道令人垂涎欲滴的「滿漢全席」。近日，在杭州良渚玉文化園舉行的天工獎選拔賽，一舉奪得最佳工藝獎。
紅燒肉、小籠包、清蒸甲魚、高粱饅頭，紅燒蹄髈等100多道栩栩如生的菜，全部用金華黃蠟石而成。
內地記者問：「紅燒肉的顏色是真的嗎，不會是染色的吧？這麼一塊玉石，得賣多少錢啊？」張述章拿起「紅燒肉」笑說：「這肉你看着是不是很想吃，為了找這塊肉石，我花了很久。去年有一個杭州商人開價10萬元要買，我都沒捨得賣。你看這肉皮的顏色，天然黃中帶透；皮上白花花的肥肉，也是自然色，肥瘦相間的部份，色彩也剛剛好；我還雕了根嵌在肉裏的小骨頭，石頭雕進去，剛好是骨色的。」
金華黃蠟石是近年興起的玉石新貴，張述章夫婦收藏黃蠟石已有20年。這種石頭顏色非常豐富，張述章夫婦「滿漢全席」上的清蒸甲魚、烏骨雞湯、油煎青椒、小蔥豆腐、金華火腿等菜色，不光色澤和實物菜一模一樣，製作工藝也完全能以假亂真。
張述章稱，每一塊黃蠟石都獨一無二，因此價格也有很大差異。端起一盤油條，張述章感嘆：「你看這兩根油條，是不是像剛從油鍋裏炸出來的。有廈門商人開價12萬元，我沒捨得賣。滿漢全席這個系列，我設計的菜色是200道，現在只完成了120道，我這些年的心血都花在它上面了，全部完成後，我也只做展示不出售。」
騰訊
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