以茶抵押借錢？沒錯！幾十萬粒，3天便賣光；有淘寶店舖更月售6千粒。甚麼茶這麼厲害？答案就是內地近年很hit的陳皮普洱。
正所謂「一両陳皮一両金，百年陳皮勝黃金」，陳皮價格有升無跌，廣東新會陳皮村市場總監許耀雄已從事陳皮投資推廣一段時間，他指近年多了外省人買陳皮，令陳皮價格貴了不少。內地銀行亦看好其前景及升值潛力，推出用陳皮普洱作抵押的貸款計劃。
以新會柑及雲南普洱製成、又名柑普茶的陳皮普洱，以鮮摘的新會柑挖走果肉後，塞入普洱茶葉，然後烘乾。而飲用方法很簡單，原粒或捏碎後沖水亦可，入口時有陳皮香味，甘甘甜甜。
陳皮普洱受歡迎，亦與其療效有關。浸會大學中醫藥學院持續及專業教育部主任衛明醫師稱，陳皮普洱具理氣、化燥濕及化痰的功效，只以陳皮及普洱沖水，也具有相同功效。
《蘋果》記者鄭悅童
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