傅珮嘉Maggie與老公在沙田新城市看裝修，原來夫婦二人主理的三星台菜食堂又開分店了，恭喜呀！
要做好自己的生意，當然事事都要親力親為，八年前，傅珮嘉與台籍老公Steven曾經在西環開設台灣牛肉麵，雖然一度因為租約問題而結業，但三星出品的牛肉麵，上年終於捲土重來，繼銅鑼灣、灣仔兩間分店，早前我們便遇到傅珮嘉和老公，拍拖在沙田新城市秘密看鋪，夫婦二人對裝修細節有商有量，看見老公鼻子有灰塵，傅珮嘉即時出動溫柔之手替老公掃一下，很甜蜜呀！大家都知道，要在沙田這裡開鋪鋪租一點都不便宜，當傅珮嘉有甚麼心得？
你們拍了我們看鋪呀？「其實沙田是新鋪來的，預計六月中左右便會開始營業，沙田那間鋪投資比較多，因為那邊的鋪頭一來比較大，而且因為在商場，第一次在商場開鋪都有點緊張，因為我們今次在沙田開鋪，都接近投資了七位數字，主要都是因為銅鑼灣開了差不多接近一年，托賴生意都算不錯而儲回來，所以將賺來的都投資下去。」麵店開張不夠一年，現已開設第三間分店，現時的收入一定比當歌手好得多？「收入？我不清楚呀，關於錢銀，生意上我都不會理會，我很幸運，老公一直都愛錫我，照顧我和小朋友，我們都生活得很開心，其實以前當歌手時都賺到多少，所以其實都有地方住，已完成按揭，托賴我都是一個很幸運的人，每一次不論幫老公手或只是自己唱歌也好，總算還可以，生活都過得尚算不錯 ，已經很滿足！」
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