現年38歲王秀琳（Mango），18歲簽約模特兒公司後，01年挾黎明師妹之名闖樂壇、拍電影，惜星途不似預期，Mango最終決定離開這個是非圈。數數手指，Mango離開娛樂圈已有10年，最後一部作品是跟黃曉明合作的電影《神鎗手》，然而傳媒對她的一舉一動，尤其感情生活都依然關注，幾時拍拖、幾時分手；有關報道一直在循環再循環，至今她都是娛樂版常客。
事實上，近年Mango積極為自己的生意籌謀，日前她換個身份接受《蘋果》專訪，分享其創業路。其間Mango也有提到在娛樂圈的日子，雖然過去是非不絕，但她依然認為多數回憶都是美好的，至於多年來新聞未停過，Mango也不知道原因，她笑着說：「可能呢啲就叫一日在娛樂圈，一世都在娛樂圈」
Mango又說，即使已不再是藝人身份，但對鏡頭仍然敏感，有時出街都會戴口罩，盡量遮着自己的臉。她笑謂：「心態係改唔到，好怕俾人偷影，同朋友出街，唔想連累人，咁你唔通叫朋友戴口罩咩，咁咪自己戴囉！」問她當日離開娛樂圈，是否因為不想承受負面新聞？Mango承認有這個因素，「有啲人認為好同唔好嘅新聞都係好事，但我唔係咁諗，好多新聞都唔係真實，但係又要忍住唔可以出聲，覺得好辛苦，都唔係做緊自己，唔鍾意點解唔可以出聲？咁我不如唔做」
除此以外，Mango認為自己性格太率直，不適合在娛樂圈生存。她說：「我個人比較簡單，以前諗嘢好幼稚……雖然而家都唔係好成熟，但諗起以前好多嘢，處事態度都唔係咁啱，好易得罪人，因為我諗到就會講，好似化妝師化完妝，我覺得唔靚就會直接講，無理人感受，現在諗起好衰，好彩以前化妝師同我熟，都知道我性格。」
雖然負面新聞多，但Mango的異性緣極旺，緋聞一單接一單，Mango笑着自辯：「其實唔只我一個，好多藝人都有緋聞，只係大家都無辦法澄清，俾人寫可以點？回應就越描越黑，其實都食咗好多死貓。」問她可曾試過被出賣？Mango本來一臉不吐不快，更衝口而出說：「梗係有」但隨即又收回，笑說：「唔好講喇！所以我都好少同圈中人講心事，好多朋友都係圈外人。」
近年Mango積極開拓生意，笑問她是否想做女強人？她笑謂：「我唔想做女強人，亦都唔係女強人，但人一定要做嘢，從來無諗過要靠邊個，就算有男朋友都要做嘢！」想結婚嗎？「我諗個個女仔都會嚮往，我都想快啲有呢一日。」不過，Mango表示對另一半都有要求，「最重要係大家方向一致，自己努力做嘢，都係為咗有更好生活，如果搵另一半，當然大家要有共同方向，我諗唔會有人鍾意一個日日喺屋企唔做嘢嘅人啩！」
說回她的生意，Mango指今次雖然並非首次投資飲食生意，但這次是第一次落手落腳去做:「我好鍾意食辣嘢，所以先諗到做XO醬，由構思到去做只係好短時間，所有嘢都由零開始，乜嘢都一手一腳去做，由揀食材到切材料都係，啱啱開始嗰時，仲試過唔小心幾乎切甩手指，嚇到阿媽呆咗！」
Mango憶述當日意外情況：「其實都幾恐怖，嗰日喺廚房切材料，因為把刀揸得唔好，跣一跣手就切咗落隻手指度，啲血即刻係咁噴出嚟，初初我都唔知咁大件事，第一時間去開水喉沖水，點知見到有啲嘢吊吊揈，先到隻手指頭甩甩吓，阿媽嗰日都喺度，嚇到呆咗望住我，根住梗係即刻去醫院啦，最後縫咗8針，而家諗起都好痛。」
雖然，相比之前和友人合資開餐廳、酒吧，賣XO醬只屬小本經營，但Mango卻花足百分百心機去做。她說：「雖然辛苦，但做醬油可以親力親為，其他生意就係投資，始終唔係落手落腳做，呢度我連包裝、包裝上啲字，打電話去大大小小嘅舖，sell人哋畀你件貨上架都係自己做。」
問Mango可有為自己定一個目標？她坦言初初把目標定得好高，但現在會放慢步伐，畀多一點時間自己，最希望可以將產品帶到大陸，因為香港市場的確比較細，但能在香港成功其實都已經好開心。
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