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中秋節還有一個月才到，月餅卻已離奇極速發霉？本報近日收到不同讀者直接或間接投訴，指有剛買回來的美心及奇華月餅，分別出現發霉問題，甚至連有獨立膠袋包裝的奶黃月餅亦出事，受害人驚訝之餘亦感到憤怒，促生產者關注月餅衞生及安全。專家提醒含糖的月餅在炎夏特別易發霉，建議市民應把月餅放進雪櫃保存，奇華及美心均回應指關注客戶的投訴，望能調查及跟進事件。
「有獨立膠袋竟然都發霉！」讀者馮先生上周四使用換領券，在旺角換領了一盒八個裝的美心奶黃月餅，每個月餅都有獨立密封膠袋包裝，最後食用日期是今年10月19日，包裝盒上指存放在「乾爽及陰涼處」即可，只有打開了包裝袋後才須放雪櫃。馮先生原感到安心，遂把仍未打開包裝袋月餅放於家中陰涼地方，日前他並已吃了其中兩個月餅。未料星期三他再打月餅盒時，卻發現其中一膠袋內的月餅已長滿了綠色霉菌，他覺得好離譜，擔心若進食會對健康有影響。
馮指好驚訝，不明為何月餅在離最後食用日期這麼遠仍會發霉，他感到擔心，即時不敢進食，昨日傍晚更已旺角一美心餅店退貨，並透過本報公開事件。除馮先生外，羅先生亦指昨日在荃灣區的美心餅店買了一盒雙黃蓮蓉月餅，但昨晚打開包裝盒時，卻發現其中一月餅表面有綠色的懷疑霉菌，羅同樣感到不滿及驚訝。
奇華另一宗月餅發霉事件，更引發一場網上風波，事源本月19日有顧客阿Ann在香港機場購買一盒同樣有獨立包裝膠袋的月餅後，待到台灣打開時，卻發現其中一個月餅餅身佈滿白色的霉菌，她坦言「太誇張」了，她並在奇華餅家官方facebook留言求助，但不滿未獲店方即時跟進，對方只著她寄電郵作查詢。此投訴旋即引起以百計的網友留言，大多是撐阿Ann，並批評奇華未有第一時間跟進客戶投訴，認為這是公關災難。
奇華餅家回應指，知悉Facebook專頁有顧客表示月餅發霉後，已聯絡該顧客，由於該顧客身在台灣，奇華餅家已委派台灣分公司同事跟進並表示歉意。於是次事件令顧客失望及引起不便，奇華餅家深感抱歉。奇華指就是次事件處理確實有不足之處，並將加以檢討。
美心集團回應指，懷疑被指發霉月餅的獨立包裝袋可能出現小孔或破損，現希望與客人聯絡了解及調查跟進。美心強調一向重視食品品質及安全，全部香港製造，有嚴謹的生產監控及品質控制。但近日天氣炎熱，美心提醒顧客留意月餅的保存方法，並指其包裝標籤上建議顧客將月餅存放在乾爽及陰涼處，在打開月餅的包裝袋後，應存放於雪櫃內。
馮先生發現美心的月餅表面有綠色的懷疑霉菌。 
奇華的涉事月餅，則被客戶在網上投訴。 