趙公允（左）和趙公亮兩兄弟，因為智能咖啡機概念而成為科技界紅人，並成為億萬富翁，但因為遲遲未能交貨，引來大批網民圍插，捲起一場咖啡機風波。
壹號專題
籌旗 2億走數 追擊咖啡兄弟
當下流行的網上籌旗（ Kickstarter），即提供一個概念，網民認為可行就夾錢給你，然後由你去實現計劃，再把產品落實交給付款的網民。
無論你的概念如何新穎、如何古怪、如何天方夜譚，只要網民相信，就算大家互不相識，也會夾錢幫助研發。例如一把聲稱可預測天氣的雨傘，也可籌旗幾十萬，有人相信並付上真金白銀。
趙公允和趙公亮兩兄弟，早前便想出個概念，利用手機 app控制咖啡機，可以憑喜好或不同咖啡大師手勢，沖調出千變萬化的咖啡，包括不同咖啡豆和用戶個人喜好，調校水溫、水壓，以及咖啡的甜度和奶量等，杯杯可以不同。
概念大受歡迎，不單從 Kickstarter成功集資六百五十多萬港元，還被財爺曾俊華力讚其創新，去年還贏得政府舉辦的科技比賽大獎，由陳茂波頒獎，有名自然有利，咖啡機首輪訂單全球賣出三萬部，進賬一千五百萬美元，又有著名投資公司泵水一千萬美元入股。短短年多時間，尚未生產，就已能夠「空手套白刃」籌旗接近兩億港元。
產品本來預算去年十月交貨，結果？兩兄弟走數。
本月初他們終於舉行記者會，但到場記者不能試飲，部機又和設計原圖不同，甚至有人質疑有人躲在機內沖咖啡。趙氏兄弟宣布要四個月後才有貨交，出貨日期一拖再拖，惹來大批網民開火炮轟，狂鬧他們走數，是騙子。
本刊直踩上公司訪問了趙氏兄弟，他們亦不甘被指責，逐個問題作出反駁，與批評他們的網民開火互片。
概念咖啡機能夠爆紅，吸引如此多人夾錢投資，首先要多謝政府頒個獎。
去年由政府資訊科技總監辦公室（創科局前身）舉辦，「 2015香港資訊及通訊科技獎」大賽，共頒發十個類別大獎。其中趙公允（ Nelson）和趙公亮（ Benson）兩兄弟所研發的智能咖啡機項目，不但獲得「最佳資訊科技初創企業大獎」，更被選為全場最高榮譽的「全年大獎」。
三十七歲的 Nelson和三十歲的 Benson，三年前帶着一百五十萬港元，從加拿大回流香港研發咖啡機。一四年尾時，他們在外國 Kickstarter（眾籌網），成功集資八十四萬多美元（約六百五十多萬港元），創下港人紀錄，因而為人熟悉。
豬籠入水二億
其後兩人向政府申請 Micro Finance Scheme的三十萬元貸款，被抽中跟財爺曾俊華飯聚。而財爺在去年的財政預算案大會上，亦公開力讚這對兄弟。加上又贏得科技界大獎，更加豬籠入水，全球接了三萬部咖啡機訂單（每部五百美元），進賬一千五百萬美元，而內地著名投資公司 IDG資本，亦向他們的公司 Arist Home Ltd.注資一千萬美元，購入約 15%股份。
短短年多時間，他們集資約二億港元，連南韓大型連鎖咖啡店 TOM N TOMS（全球約有八百間分店），未來首間香港分店，也打算引入兩部他們的商業版咖啡機。趙氏兄弟一下子成為初創界紅人，他們在科學園的檔口，亦由最初的 open office得兩張寫字枱，「暴發」升級到五千多呎的辦公室，女職員更招積到以「電動車」在公司內穿梭，夠寸！
不過，間公司雖然 Cyber，但主體業務咖啡機仍然放在空中樓閣，引來外界對兩人產生很大質疑。根據原本計劃，他們本應在去年十月，先向二千五百名 backer（眾籌網支持者）寄出咖啡機，結果甩底。
本月八日，他們在科學園舉行記者會。外界以為出貨有期，怎料又要四個月後。出貨日期一拖再拖，惹來大批網民猛烈批評，狂鬧他們走數，甚至是騙子。加上在記者會上所展示的咖啡機，功能又少了許多，體積又好像大了，價錢又貴了，甚至有人懷疑是咖啡師躲在枱下沖咖啡呃人，總之被轟貨不對辦，紅爆網絡。
這場咖啡機風暴，愈炒愈烈。歸納了外間種種質疑，本刊直踩上趙氏兄弟辦公室，他們亦逐個問題作出反駁，與批評他們的網民開火互片，並拍下影片「立此為據」，聲稱一定有貨交。
壹：記者 趙：趙氏兄弟
壹：點先，記者會亮相部咖啡機，為何與眾籌網上的原圖截然不同？
趙：「在 Kickstarter那幅圖是屬於家用版，而記者會推出那一部是專業版，所以兩者外形不一樣。」 Nelson又說，總共會推出家用、專業和商用三個版本，每部外形和體積也不同。
壹：早前要求退款的 backer說，追討多時亦都收唔到錢，你又點解釋先？
趙：「其實早前已將要求退款的 backer名單在網上公開，亦已看過是否有遺漏，我看不到有 backer退不到款。」 Nelson承認，二千五百名 backer中，有五十八人要求退款，但記者會後減至三十二人，涉款約五千美元，即有二十六人選擇繼續相信他們。
壹：點解冇奶樽，專業版（咖啡師使用）和家用版，是否都要自己加奶咁 low tech？
趙：「專業版是要人手加奶，因為咖啡師會要求多點控制，令精準度高一點。而家用版會有人手加奶和自動加奶兩種選擇，因為家用版是給一家人用，不是給一個人用，而各人會飲不同種類的奶。」
壹：曾經說上年十月一定出到機，等足半年先出這個閹割版 demo。如果四個月後又出不了貨，又點樣說服 backer先？
趙：「這部絕對不是閹割版，功能全部放在 app內，因現在用家的手機 app中，有些功能仍不能調校，就以為我們將某些功能取消了。事實上那些功能仍然保留，不過只是在專業版的手機 app內，所以不是沒有了。」 Benson表示，如四個月後不幸出現問題不能出貨，他們會給 backer選擇退款還是繼續等，「但我認為到時 backer如看到，我們那部機已準備好，我相信他們都會支持我們的。」
壹：為何記者會上拒絕打開咖啡機蓋給人看？
趙：「因為正申請專利，完成前不可以將設計資料公開。專利一日未成功批出來，公開有如自殺式行為。」
壹：最後出來（家用版）每部賣 899美元，和之前聲稱的 299美元差這麼遠，是否估計錯誤？
趙：「其實 899是成功推出後的零售價， 299是成本價和網上當初籌旗價。在 Kickstarter定的是成本價，將這部機實現推出市場。將來付款就可以買到這部機時，就是 899這個零售價。」 Benson否認食水深，因為成本佔零售價三成是一個標準，相當合理。
壹：有人說你們公司不務正業，用投資者的錢又船 P又搬 office，根本沒有心機工作哦，認同嗎？
趙：「首先開船 P的錢是我自己私人拿出來的，大約四千多元。第二我們很講求團隊精神，可以維繫公司員工士氣，是一種 team building。至於搬辦公室，因為我們愈來愈多人，搬去一個較大的辦公室，很合理的，我覺得這個問題很無聊。」
壹：老老實實，為何遲遲無法出貨？
趙：「因為設計當初無考慮維修問題，後來發現，將來有損壞不可能整部機寄來維修，客戶全世界都有，我們不可能在全球所有國家城市設立維修中心。為方便維修，想了個「模組化」設計，即部機可以局部拆件寄來維修，或者我們只要單向將新的零件寄給用家，他們可以自己在家裡更換。但當我們進行「模組化」設計時，需要的時間增加接近一倍，所以遲了出貨。」
壹：有網民覺得你們大話冚大話，無限 loop，成間亞視咁，被封為 IT界司榮彬，對嗎？
趙：「我們沒有大話冚大話，簡單來說，我們有一個專業投資者投資咁多錢。這間投資公司已經有二十多年投資經驗，由她一手湊大的上市公司，超過六十間。她們足足用了四個月時間，有專業的律師團隊，會計師團隊，去翻查我們所有賬目，所有資料，又找來專業工程師去看我們那部機，日日看實，我不相信可以欺騙到這種專業的投資者。」
壹：有人說記者會當天，是有咖啡師藏在枱底沖咖啡來呃人哦！
趙：「那張枱只是單柱式的咖啡枱，無遮無掩，我不知怎可以收藏一個咖啡師。」
概念和現實
記者覺得，能夠想到以手機應用程式去操控咖啡機，又可根據不同咖啡豆和用戶個人喜好，調校咖啡的甜度、奶量等，作出專業調整沖咖啡，或直接選擇咖啡師的配方，這個概念的確十分新穎，這也是吸引到眾多投資者的原因。
但概念只是起步，要由雲端落地成功投入生產才算成功。雖然 Nelson堅稱四個月後可以交出二千五百部專業版咖啡機給 backer，但他們另外還接了三萬部家用版訂單，預計本年底交貨。兩人明顯缺乏生產經驗，所以外界懷疑他們能否如期出貨，也是無可厚非。
記者也相信兩兄弟確實想做好這個計劃，因一部機就收幾千元，將來可繼續賺大錢，但有否能力最終落實，則仍相當受人質疑。
曾睡過麥當勞
兩兄弟多年前已移民美加，○三年曾回港發展過一次事業，但不成功甚至淪落到在麥當勞睡覺做「麥難民」，至一三年再回香港，此次以開咖啡店起步，並教人拉花，適逢當時無綫正熱播《貓屎媽媽》，大講沖咖啡拉花秘技，於是他們所開的拉花班大受歡迎，短短一年內已進賬過百萬，這也是他們開始進軍搞 app的資金。
由於知道香港人對咖啡狂熱，也知道不同人有不同口味，市面一般咖啡機只得幾項選擇，於是產生了利用手機控制咖啡機概念，以無窮盡的網上沖咖啡手法，在一部咖啡機實現，結果這個概念使兩兄弟身家暴脹至 2億，並由居住將軍澳，至數月前搬到二千多萬買入的科學園附近豪宅。
網絡籌旗的神話的確使人目眩，發達似乎只是一念之間的事。
不過，他們一日未交貨，這場咖啡機風波也不會平息，仍會繼續在網上發酵。現在下判斷對誰也不公平，四個月後便有分曉，便會知道這個嶄新的智能咖啡機概念，到底是一個創業神話，還是一個收了錢但生產不成的爛尾騙局。
泡沫咖啡機 疑點一大籮
手機軟件 Innopage創辦人李勁華，在咖啡機發布會後繼續炮轟，指咖啡機閹割了不少曾聲稱有的功能。例如機器可依咖啡豆種類來調校適合的水溫，因應不同用家的口味沖調，並承諾用家可自行微調，但兩兄弟新推出的 app，介面上已沒有這些選項。他怒轟：「若根據以上事實與兩兄弟理論，可以想像其公式回應，不外乎另有新版本會附微調功能等，都是似是而非、無法證實的回應！」
而香港資訊科技商會主席黃岳永（ Erwin），見證不少本地 Startup公司成敗，他直言一直留意兩兄弟動向。看過兩兄弟對網友批評的回覆後，他直指：「太極神功。佢哋根本係咁拖時間，你問呢樣佢答嗰樣。講完之後又拖多一個月，全部都唔係正面回答，成件事好唔光明磊落。係唔係一啲講嘢好叻嘅人，氹完人俾錢就得，唔使切實執行？」
獎項評審大耍太極
黃岳永另一指控，伸延到由政府策動的香港資訊及通訊科技獎（ ICT）， ICT是行內最高榮譽之一，去年咖啡機獲得 ICT的全年最佳大獎，即刻飛上枝頭變鳳凰。黃岳永質疑評審過程兒戲：「參賽資格，講到明要出咗實貨起碼三個月，咁大會到底有無 audit過？改變世界（指咖啡機）係好事，但唔係作一個改變世界嘅故事、但係永遠都 ship唔到。」
事實上，去年公布咖啡機得大獎時，即有聲音指，參賽項目必須為已投入市場或已被應用之產品，但咖啡機遲遲仍未推出市面。兩兄弟辯稱於比賽時，已將咖啡機送到部分客人手中，但基於保密原則不可透露客人身份。本刊記者為此找回當年的六位評審追問，意外地眾人都三緘其口。組別首席評審 PLAYNOTE行政總裁容志偉，更對本刊記者指：「成個比賽過程我哋都唔插手，我哋都只係做義工！」另一名不願表明身份的評審就指：「我哋主要睇 software得唔得，究竟個咖啡機 design係咪出咗貨？比賽啲大粒佬話係就係㗎喇，我哋根本無權去 check！」而主辦機構香港互聯網協會，在截稿前未有回覆。
自創眾籌網
本刊亦發現兩兄弟所指申請了的專利，真實性成疑。早前的發布會，兩兄弟指咖啡機在各國申請了十二項專利，其中一項在中國已申請成功。但當記者追問專利屬哪一個範疇，兄弟就稱只記得有一個與水泵的出水機掣有關。本刊翻查國家智慧財產權局，根據趙氏兄弟指出，其專利是用細佬「趙公亮」的名或 Arist Home Ltd.的名稱登記，但兩者皆搜查不到任何相關的結果。至於他們指正在美國申請專利，本刊亦特意用相同關鍵字的英文，搜尋美國專利及商標局，在申請中或已申請的個案中，皆未有任何發現。
趙氏兄弟曾在訪問中，指大哥 Nelson移民加拿大後輟學，留在當地打理家族印刷生意，而細佬 Benson則在美國從事 IT行業，三年前回港一起開咖啡店，但二人皆沒有任何製造咖啡機的背景。之後二人在港成立的 Nbition Development，初期主要從事手機遊戲開發程式，如「麻將之跑馬仔」等。到轉型搞咖啡機，當 backer擔心遲遲未能出貨之時，他們公司的 facebook專頁，卻多次展示「船 P」、「泡泡足球」及出席各大公開活動的相片，令人質疑兩兄弟是否如他們所承諾：「咖啡機正在趕工中。」而他們在 Kickstarter集資成功後，食髓知味，搞起「 KickStartHK」網站，教人如何「善用」 Kickstarter籌集更多金錢。早前於記者會更坦誠抽三成籌得資金作佣金，但之後又指因「賺太少」而轉為義務，十分矛盾。時來運到的兩兄弟，樣樣實行舐到盡。
是真是假，四個月後便會揭曉。
撰文：程志康、梁延宇
攝影：韋平、王晴、金文
news@nextdigital.com.hk
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