「一字記之曰：心」並不僅是周星馳在《食神》的台詞，更是759阿信屋旗下最好生意的元朗合益廣場分店，店長布殊的信條。早前壹仔邀請759阿信屋老闆林偉駿開FacebookLive直播，談及分店生意額時，點名稱讚布殊店長，壹仔去到元朗合益廣場一探營業一哥的獨步秘方。現年45歲、身材壯碩的布殊店長，源端不是美國前總統布殊，而是跟武打巨星李小龍相同的洋名BruceLee，因為別人發音之誤，由Bruce變布殊 ...
「一字記之曰：心」並不僅是周星馳在《食神》的台詞，更是759阿信屋旗下最好生意的元朗合益廣場分店，店長布殊的信條。早前壹仔邀請759阿信屋老闆林偉駿開Facebook Live直播，談及分店生意額時，點名稱讚布殊店長，壹仔去到元朗合益廣場一探營業一哥的獨步秘方。現年45歲、身材壯碩的布殊店長，源端不是美國前總統布殊，而是跟武打巨星李小龍相同的洋名Bruce Lee，因為別人發音之誤，由Bruce變布殊，蹤橫職場20多年。未變阿信屋分店一哥之前，布殊取得7-11便利店特許經營，自成老闆，7年合約期間，只放了7日假，有錢賺不怕苦。但使他「轉會」的是2011年最低工資措施出爐，令成本上升，收入可能跟打工仔相約。他權衡利弊，決定放下老闆身份，休養生息，再投入職場。此時，阿信屋與另一家知名連鎖超市都視布殊為店長囊中物。布殊笑言「自己鐘意衝」，發展規模大、有定式、有制度、有框框的經營過去7年已經嚐遍；令他肯做回打工仔的，是阿信屋起步中，可以發揮的機會及前景。「當時老闆跟我說，會開300間舖，我就覺得這是很好的機遇」，事實證明，在阿信屋工作4年多，管理過5間分店，所到之處，業務無不蒸蒸日上。能夠成為全線營業之冠，布殊透露分店每日平均生意達10萬以上，「很慶幸老闆給我機會發展」。記者搵返阿信屋老闆林偉駿，品評布殊。佢大讚布殊店長幫到手，對佢繼續經營阿信屋是很大鼓舞：「由於佢嘅關係，我先發展到中央店。而家二百間分店中，有二十間是中央店。中央店的特色，是佢地自己決定點發展。例如人事薪酬，佢直接同我講，我ok就直接人事部處理，唔使下下開大會。」他說這樣慳了中間一層，節省成本，並補充指：「這些中央店店長，都來自超市7仔等，有哂經驗。佢地想跳出約束，我亦要俾自由佢地發揮！布公公(布殊)佢地，真係俾我好大鼓勵。」撰文:蘇愛愛
攝錄:關永浩
林偉駿曾在本刊的facebook直播，點名力讚布殊。