霆鋒煮攻國際 與七高手切磋
男神謝霆鋒獲全球美食權威米芝蓮封為首位「米芝蓮之友」,兼出席下月在新濠影滙舉行的星級晚宴,這個史無前例的封銜證明了國際也肯定霆鋒對餐飲文化的貢獻。除此之外,霆鋒在晚宴會聯同七位來自世界各地的頂級名廚烹調精緻佳餚,親自設計別具「鋒味」的菜式。
一向醉心下廚的謝霆鋒,昨日獲全球美食權威米芝蓮鄭重宣布,被封為有史以來的第一名「米芝蓮之友」(Friend of Michelin),並將會擔任米芝蓮特別嘉賓,出席11月11日在澳門新濠影滙舉行的星級晚宴,此乃米芝蓮與全球最具影響力的葡萄酒指南Robert Parker Wine Advocate攜手創辦的首場「感官之旅」星級盛宴。
與總監交流心得
屆時有七位來自世界各地的頂級名廚烹調多道精緻佳餚,包括獲米芝蓮指南極高評價餐廳的六位星級國際名廚,以及世界級甜點大師,此外,霆鋒亦將會為現場七百位賓客親自設計一道別具「鋒味」的菜式,並獲邀與米芝蓮指南國際總監Michael Ellis交流美食經。
據知,米芝蓮一向只會頒發獎項給頂級食府,但以個人榮譽獲封或得獎卻是史無前例,而這個封銜代表米芝蓮肯定了霆鋒對餐飲文化的貢獻,加上為人氣美食節目《十二道鋒味》掌舵,霆鋒走遍六大洲發掘獨特菜餚,還於節目內邀請了多位巨星分享美食,正正是「米芝蓮之友」要傳遞的訊息。談到成為「米芝蓮之友」的感受,霆鋒笑言:「餐飲是我這幾年才開始探索、涉獵的新領域,能夠獲得世界權威的肯定,讓我非常興奮。」
南非煮鴕鳥料理
霆鋒對吃有一份尊重和執着,堅持走到發源地精選食材,難怪連飲食權威也對他另眼相看。最新一集《十二道鋒味3》於今晚在浙江衞視播出,霆鋒就邀請了楊紫瓊到非洲大冒險,兩人走到南非海灘看企鵝後,還大騎鴕鳥兼齊齊炮製鴕鳥蛋料理。吃蛋吃到去非洲,難怪霆鋒總能煮出另一番「鋒味」。
文:音樂組
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