澳洲珀斯的哈茨（Carolyn Hartz）雖然年屆70，但穿上比堅尼仍然「吸睛」，不輸年輕少女。她公開自己的長青秘訣，除了運動、控制飲食等「基本功」外，還包括戒糖28年。三子之母的哈茨表示，有研究指澳洲人的癡肥問題嚴重，元兇之一就是糖，故她已戒糖28年，並會用木糖醇（Xylitol）代替。她說年紀越大，新陳代謝減慢，因此要清楚了解應進食哪些，以及控制食物的份量。「我每餐特別是早餐，都必定吃蛋白質，它可以協助控制食慾。」但她亦說，控制飲食的同時，亦毋須捨棄自己喜愛的食物及飲品，要注意的是「份量」。哈茨亦很重視保持樂觀的心境，不要與別人比較，要緊記「我們都是個體，我們都有自己的特性」，所以應為朋友的成功感到欣慰，而非嫉妒或不滿。另外，她又十分注重睡眠，每晚要睡至少8小時，亦會進行冥想。「我通常每天早上冥想，換言之我要提早半小時起床，在我要工作的日子有很大得益，我冥想後會更冷靜和更具直覺。我在65歲才開始，故不用怕太遲。」她每天除了做大量運動，如做瑜伽及打網球，她自17歲起便注重護膚，睡覺前會徹底清潔及卸妝，每晚必須做好保濕特別是眼睛及頸部，每天塗防曬霜。哈茨指出，雖然很多年逾40歲的女性都認為根本不可能保持理想的身材及體重，但她深信「只要你真的想達成，便仍有可能」。英國《每日郵報》
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