又來到繽FUN星網新一輯煮食節目《星級煮意》，今次就邀得去年因一首《倒轉地球》由內地Hit到返香港的「師奶殺手」陶大宇做嘉賓，一連4集分享廚藝心得。眾 ...
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又來到繽FUN星網新一輯煮食節目《星級煮意》，今次就邀得去年因一首《倒轉地球》由內地Hit到返香港的「師奶殺手」陶大宇做嘉賓，一連4集分享廚藝心得。眾所周知大宇煮得一手好菜，除了亮相過煮食節目《我愛煮食男》、《辣伙頭》及《名廚虎年賀新春》，平日喜歡炮製撚手小菜宴親朋，品嘗過其手勢的朋友，都直豎拇指畀Like。
大宇每個月都選一星期食素，今次為大家介紹的其中一道素菜是「芽菜炒豆腐卜」，材料包括芽菜、青椒、豆腐卜、薑片、葱段，首先把豆卜清洗乾淨，然後一開為二，接着放薑片落鑊爆香，再加入青椒，之後把材料停留在鑊內，期間不斷撈勻及爆香，再放入豆卜、少許幼鹽及芽菜，並以蠔油、沙糖、胡椒粉作為調味，當芽菜差不多煮至夠淋的程度，便可加入葱段及麻油，再回鑊幾下就完成，這道菜式既簡單，又便宜及健康，可謂完全零難度。冇謂多講，快快去片！
