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2015年12月10日 星期四

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豪語錄如何抵抗生物性 JadeLui雷頌德太太某女同事,某日,跟我談論婚姻。「婚姻其實有什麼用?你看司馬燕的丈夫,表面上最好好先生,最正人君子。背後一樣是背叛。一夫一妻制根本荒謬。」她應該比較支持郭富城。我惟有故作瀟灑地回應一句:「生物性呀!人類怎可以抵抗生物性?」妻憑夫貴的雷頌德太太,原名梁家玉,她其實更想被稱呼為JadeLui。似陳方安生或葉劉淑儀還是林鄭月娥?「老公一定比我重要。老公要撐起屋 ...


豪語錄

如何抵抗生物性  Jade Lui雷頌德太太

某女同事,某日,跟我談論婚姻。「婚姻其實有什麼用?你看司馬燕的丈夫,表面上最好好先生,最正人君子。背後一樣是背叛。一夫一妻制根本荒謬。」她應該比較支持郭富城。

我惟有故作瀟灑地回應一句:「生物性呀!人類怎可以抵抗生物性?」妻憑夫貴的雷頌德太太,原名梁家玉,她其實更想被稱呼為 Jade Lui。似陳方安生或葉劉淑儀還是林鄭月娥?「老公一定比我重要。老公要撐起屋企,一定唔可以有事。」還原基本。

因為雷頌德愛吃,雷太便學煮。煮到在無綫主持烹飪節目。跟肥媽或黃淑儀有點差異,她纖瘦。成功征服人類其中一項頑劣的生物性:暴食。

順帶抵抗另一生物性:色慾。

明星與廚師

你不能改變他們,只能夠誘導他們為你作出改變。

如果不是雷頌德太太,任你是食神,應該都不夠獨挑一個節目。雷太很明白。「單單得我一個,只會吸引到好喜歡好喜歡煮西餐的人。」

她的賣點,從來是一眾肯上來陪吃的嘉賓,例如陳慧琳例如鄭秀文,全部借雷頌德之名。「有他們在,節目才有娛樂性。如果完全無人認識我,我又完全不認識任何人,走出來,煮餸,誰有興趣?」

換句話說,煮食是皮肉,地位才是靈魂。跟李錦聯與安德尊一樣。「我不覺得自己是個明星,要拍劇拍戲,大把美女,使乜搵我?」

根據雷太的說法,她向來把自己定位成廚師一個。因為丈夫愛吃,小朋友愛吃,自己煮,較健康,於是,近四、五年,她心無旁騖地鑽研廚藝。由自學到報讀廚藝課程考取證書,由家人獨享手勢到拍片放上網分享心得。「每一集節目,所有煮食過程,由頭到尾,我拍足。」

問題是電視台會剪接,像網絡紅人以為去挑機,結果變成被凌辱;雷太也由一個充滿經驗的廚師,變成毫無經驗的主持人。

「我又不是後生,做幕前,但不煮食,會有少少怪。對我來說,不是一條出路。」

被改變與改變

電視節目《閨密教煮》,煮為副,閨密夠多夠紅才重要。

「後生時都無話要出名,何況今日的年紀?」

雷太當過模特兒,婚後,育有一子。早婚,約十八歲,已跟前夫去英國再去美國,帶住一歲大的兒子回港,前夫建議她去做個兼職模特兒解悶。「薪水幾好,又長期有工作,拍拍電視廣告,拍拍平面廣告,純粹為賺錢。」

就在該段日子,拍電影《周末狂熱》,做行行企企的過鏡角色,認識了身為男主角的雷頌德。「當時,根本不知道他是誰,不知道他是個作曲家。」

若干年後,偶然再遇。一個已離婚正單身,另一個也跟拍拖多年的女友分手,又是剛巧單身。雷頌德說過,不打算結婚,不打算生育。三年後,兩樣做齊。「是時機的問題,也是人的問題。」

雷太解釋,一對情侶要分開,一對夫婦要離異,就是彼此不適合對方的證明。如果找到適合的,原有的看法自然會更改。

試舉互相適合一例。雷頌德出名愛將個人興趣無限擴大,愛砌高達模型時,會買到全屋也是高達,日日夜夜也在砌高達。「我也是同一類人,喜歡一件事,要去到好盡,要找到所有不明白地方的答案為止。因為這種性格,我的廚藝才會火速進步。」

又例如雷太十幾年前已有電單車牌,雷頌德近年也迷上將電單車改裝和駕駛。彷彿天造地設。

地球上其實沒有天造地設,尤其不論男女也愈來愈追求平等。「我們有沒有爭執過?有哪一對可以沒有?

「我不是亂購物的人,他是。浪費很多金錢,鬧都鬧過。教老公其實跟教小朋友一樣,你不能改變他們,只能夠誘導他們為你作出改變。任他們做他們的事囉,撞過牆,自然會改。」

結果,雷頌德的購物慾,比以前收斂了一百倍。

男人與女人

你自己揀的呀,某程度上,不是自己在批判自己嗎?

結婚很易,結婚後,很難。這句話,我說的。不知道雷太同意不同意。

一段婚姻會死亡,跟一間公司會墮落,可以很相似,同樣建基於人與人之間不再肯溝通。有什麼好溝通呢?只要意見不合就會觸發罵戰的話,罵戰令人很累。「所以,有什麼爭拗,臨睡前一定要傾妥,不要把煩惱留過夜。

「一定要坦白,有什麼不滿意就說出來,自然會愈來愈清楚對方。如果你真心愛一個人,下一次自然會避開刺激到對方的行為。你愛一個人,對方一定感受到;感覺失去了,對方也一定知曉。」

雷太說,經歷過上一次婚姻失敗,她實在不想再失敗一次。有些道理,看似很淺白,但好像很少人做到。例如遷就。「有時,有些事,你明明不喜歡,但對方喜歡,咪去就一就囉。

「男人有男人角色,女人有女人角色。做一個女人,知道自己的角色,所有事情也會容易點。我強,也不需要強到壓過老公,我甘心做他背後的女人。他開心,自然大家也開心。」

女權分子請千萬不要閱讀以上文字。

賭贏與賭輸

跟丈夫齊齊愛玩電單車,就似曼聯球迷碰上曼聯球迷般難得。

或者,要抵抗男人的生物性,說到底,全在肯不怕肉麻說出口。

「我是個熱情的人,要日日夜夜攬攬錫錫。起初,老公很抗拒,覺得好無型。慢慢,也給我融化了。愛一個人,為何不可以盡情表達出來?

「我不明白為何有人要批判身邊伴侶?你自己揀的呀,某程度上,不是自己在批判自己嗎?」

這可能正是婚姻之道。答應婚事等於放下籌碼,捆綁式榮辱與共。有人賭贏,有人賭輸。當年帶住兒子下嫁的雷太,暫時,大獲全勝。「擔心?沒有。一開始,他已經很清楚,他接受,他的家人也接受。

「我好好彩,遇到我老公。有幾多人真做到愛屋及烏?無私的奉獻?講就易!叫我去做後母,我也未必做得到。」

在廚房中,雷頌德太太顯得運籌帷幄。

再見吧,浪漫!

凡事必有終站。

終站未必在目的地,總存在。

以寫字作為工作十五年,大部分刊出的文章,長如人物專訪,短如一格電視節目簡介,其實多數有一個特定閱讀對象。

對,即是一般讀者會看出字面上的意義,而地球上有指定的一個人

應該可以看出字面外的意思。我一直覺得非常浪漫。更浪漫是,我沒有 send個 message,千叮萬囑目標對象記得閱讀及細味。

相反,一切隨機性,當事人可能在髮型屋或機艙隨便揭一揭雜誌,不知怎地看到一段與自己有關的文字,然後會心微笑。這跟你寫一大段放上 facebook再 tag埋,是完全兩回事。

這份福氣,未必再享有了。要懷念,也會珍惜。

撰文:方俊傑

攝影:梁炳權

攝錄:胡春輝

化妝: Krisie Wong

髮型: Vince Pang@Il Colpo Platinum

場地提供: Rent A Kitchen


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