撰文：Jack、oad﹑heitung＠Central｜ 圖片來源：TVB 、HKTV、電影劇照、電視劇劇照｜編輯：異種火星人
《美味天王》演員當年今日大對比
《美味天王》是TVB一套經典的時裝電視劇，全劇共30集，監製梁家樹，是當年30周年台慶劇。劇中大部分外景在赤柱取景，劇中角色非常之多，陣容龐大，但外界都覺得各個演員都有自己出色的表現。
故事講到美味園餐廳老闆秦萬石（秦沛演）參加廚神比賽敗給徒弟金一山（歐陽震華演），無法面對打擊，因而銷聲匿跡。她的妻子湯圓圓（沈殿霞演）及女兒蘇蘇（關詠荷演）惟有勉強支撐餐廳，望石歸來。可惜蘇蘇廚藝不佳，令客人紛紛投向隔鄰的皇室玫瑰餐廳。
美味園生意之後一落千丈，湯圓圓無奈出售大部分的股份，接手的大股東是化名田味吉的金一山（歐陽震華演）！田味吉重新教她兩母女經營美味園，對蘇的烹調技術更是嚴格苛刻，而蘇卻心有不甘，遂處處針鋒相對，二人成了鬥氣冤家。
關詠荷
「荷姐」關詠荷是香港「視后」級演員，她先後在亞視和無綫工作，而且是少數能在兩大免費電視台都能穩居一線的人才，在《美味天王》中也沒任何偶像包袱，該搞怪的地方就搞怪，演技非常好。
在《美味天王》一劇中，她飾演「開心果」沈殿霞的女兒秦蘇蘇。
她憑藉97年的劇集《苗翠花》中演苗翠花一角成功獲得首屆視后，是90年代末的無綫一姐。
關詠荷的每部劇集都各有特色，她的演技令她成為劇集的中心，甚至被指能夠「一人獨撐一劇」。她形象鮮明，不少劇集更以她的角色命名：《河東獅吼》、《醉打金枝》、《苗翠花》及《陀槍師姐》，有很多經典作品。
Bobby接受訪問時曾經提過他拍電視劇《美味天王》時，有一場戲講到宣萱暈了，Bobby拍攝前問對方可否含住啖水噴醒妳，宣萱竟說完全無問題！
拍攝完，Bobby還在噴水，宣萱甚至可以若無其事被人一邊噴住水一邊起身，大讚對方超玩得！
宣萱在95年憑藉《壹號皇庭IV》嶄露頭角，之後主演《難兄難弟》、《天地豪情》等多部高收視的電視劇，逐步邁向當家花旦的地位；之後更是憑《刑事偵緝檔案IV》勇奪萬千星輝頒獎典禮最佳女主角一奬。而宣萱跟古仔更在之後的《尋秦記》中，再次合作，擦出不少火花。
她在2012年離開了無綫，2016年再次回來，參與4K電視劇《不懂撒嬌的女人》，飾演「Mall 姐」，劇中演技大受好評，她更是憑藉這個角色首封大馬視后，獲得第二個視后寶座。現在她少了一份清純魅力，卻多了一份成熟女強人的氣質，依然有不少戲迷。
張可頤在出道初期短短幾年內就已經迅速走紅，成為無綫的當家花旦，擔任多部劇集的女主角，更是被譽為「千禧年無綫五大花旦之一」，在03年更是憑藉《九五之尊》，以半熱的姿態，成功奪得「我最喜愛的女主角」。
12年約滿無綫後轉投香港電視網絡，獲得老闆王維基的欣賞，成為港視「一姐」，13年恢復自由身。近期她主力在香港和內地拍攝戲劇，代表作品包括港視的《來生不做香港人》、大陸的《風中奇緣》等。
當年古天樂還是一個大台熱捧的小生，年輕清爽的容貌也受到很多人歡迎，而且開始邁進曬黑的道路上，步入成為男神的路上。
一開始主要是以古裝劇為主，尤其是《神雕俠侶》裡面的楊過大受觀眾好評。
現在我們已經很少在電視上看到他的身影，他已經從電視劇演員成功轉為專業的電影演員，而且一直受到眾人追捧，是香港數一數二佬味十足的男神。最近他出演的電影有《殺破狼·貪狼》、《常伴你左右》等等，雖然已經49歲，但是帥氣硬朗的魅力依然不變，除了膚色繼續變黑，電影裡的動作場面還是自己親身上陣，身手敏捷；現更成為「電影大亨」，不時提攜新人，及支援其他有困難的演員們。
歐陽震華
歐陽震華在當時飾演一個「長毛怪」，不僅外表衣著非常奇怪，行為上也是古怪。可是不要只看他的外表行為，他還有一點內涵，吸引到宣萱的追求。他在當年也是一名師奶殺手，有他演出的戲劇往往在收視率上獲得佳績，也拍過不少好戲，有「收視福將」之稱，為人熟悉。
現在仍是TVB 的合約藝人，在2017年出演五十周年台慶劇《誇世代》，飾演宋仲基／包豹，突出角色明顯的個性，而且也是與一群巨星有對手戲，陣容豪華的程度，難得一見。他可能未必是每套劇都有高收視，但樣貌還是那麼可愛，搞怪的性格依舊。不過事隔二十年，歐陽震華的確男人了不少，不再是當年那個有點似小朋友的演員；隨後又參演收視冠軍劇《愛回家》和仍在拍攝中的劇集《伙記辦大事》。
《誇世代》
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張家輝
張家輝在1995年離開亞視加入無綫後，出演多部戲劇，例如《美味天王》、《天地豪情》，讓他的知名度大增。當年的他依然是瘦巴巴的男星，之後出演《賭俠1999》裡面的化骨龍而成功躍起，幽默的細胞讓他經常擔任喜劇的男主角。
尤其是2013年的《激戰》，一身鍛鍊出來的肌肉，更是再度把他捧上頂級男演員的位置，再次獲得香港電影金像獎最佳男主角的殊榮，他也從一位小生變成一身肌肉的型男。
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