| 51wm黃思坤指，集中訂單終端機能進一步開拓客源。(蕭毅攝) | next 1/1 pre |
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| Oddle羅慧心指，因Oddle可讓餐廳，更易建立品牌及留住客戶。(羅錦鴻攝) | next 1/1 pre |
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城市人生活節奏急速，為外送生意帶來商機。為餐廳提供網上訂單管理系統的新加坡公司Oddle，成立未夠兩年已處理逾440萬新加坡元(約2,470萬港元)交易。「我要外賣」App(51wm)則集中應用程式及終端機功能，讓商戶更清楚落單訊息，公司已成功進駐內地市場。
●51wm進駐內地
「我要外賣」App(51wm)跟本地約2,500間餐廳合作，讓用家輕鬆用手機看餐牌、下單之餘，又透過終端機確保餐廳能接收到訂單的訊息。
該外賣App構思自DYX Net的股東。後者從事傳呼中心(Call Centre)業務為主，客戶包括麥當勞、Pizza Box等公司，2013年DYX Net的數位股東合辦應用程式「我要外賣」(51wm)，旨在為用家提供更方便的外賣系統，其開發團隊設於廣州，服務範圍包括北京、上海、廣州及香港等四大城市。
51wm營運總監黃思坤(Kan)主要負責香港市場業務，他示範終端機的操作。他先從手機下載「我要外賣」App並下單，終端機持續響起，上面印有買家的資料和訂單。無論店員接受外賣訂單與否，系統都會傳訊息通知買家交易狀況。若接受，終端機會印出兩張單據，一張下單用，另一張可用作記帳。這個設計有助商家清楚記錄外賣訂單，相當貼心。
Kan指，在DYX Net的支援下，能24小時提供服務。但Kan坦言，普及化外賣app普及化才是大挑戰。他不怕競爭，還表示：「如市面推出更多(外賣App)，多點人知道和使用，反而有助我們愈做愈大呢！」上月51wm的交易額約370萬元，Call Centre佔約250萬元，線上訂單則佔120萬元，後者的佔比不斷上升。
在內地方面。Kan續指，內地的營運策略跟香港不同，集中走商業路線，強調商戶間的合作。他補充，於國內，雖然百度外賣的市場佔有率最高，難以匹敵，但餐廳為增生意，會在門市放置數個來自不同公司的外賣終端機，結果佔據了不少空間。51wm從商家角度出發，設計出一部能集中訂單的終端機，商戶自然受惠，亦相信此能為公司進一步開拓客源。
●Oddle為餐廳訂造平台
Oddle屬網上訂單管理系統，協助餐廳製作外送版面，整合訂餐聯絡方法及顧客資料等。大多外賣應用程式會就每宗交易按比例收費，但Oddle只按菜單及分店數目收取固定年費。
Oddle近年進軍香港，香港董事羅慧心(Jessica)指，以本港為例，Oddle收取餐廳第一個菜單9,600元一年，其後的分店每間收4,800元，已包括所有設立、教導使用、技術支援等費用，對中價位餐廳尤具吸引力。再者，由於Oddle平台可讓餐廳度身訂造自己的平台，更易於品牌建立及留住客戶。
該公司由林澤延(Jonathan)、李俊輝(Jeremy)及潘永祥(Yong Xiang)共同創立。Jonathan原先在新加坡經營兩間咖啡廳生意，但遇到訂單管理問題，當時市面上卻缺乏價錢合理、可有效安排訂單先後次序的系統，遂與潘永祥、Jeremy一同研究解決方法，終促成Oddle在2014年3月的誕生。潘永祥指，整個創業過程需時一年，並成功獲得新加坡政府5萬新加坡元(約28萬港元)的資助，過程教曉他們只應專注一個行業，才可做到最好。
Oddle已覆蓋星洲、港、越、台及馬來西亞，合共逾400個餐飲品牌、逾700間分店。公司成立至今的交易額逾440萬新加坡元，過去一個月逾80萬新加坡元(約450萬港元)。潘永祥指，目標明年底前交易額可累達1,500萬新加坡元(約8,434萬港元)，並計劃在今年底前把業務拓展至印尼及泰國。他笑言：「路還很漫長，因東南亞區約有40萬至50萬間餐廳，現時我們只有700間，故還有很大增長空間。」
此外，Oddle今年3月獲100萬新加坡元(約562萬港元)融資，公司目前仍處增長階段，尚未錄盈利。
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