景福老臣子陸烱鏞說楊志雲看着他長大，七十年代香港景福與九龍景福兩間公司合併，他成為五十個股東之一，隔年到景福餐廳吃股東晚宴。
壹週人物
中環金粉世家情
中環鑲金老店，景福珠寶古老高門及招牌，一切金色的，都是真金箔。
鋪內掛着的景福商標，兩匹駿馬後面放了一個八卦擋煞。三樓露天園林石景，一池錦鯉，算有風水玄機，也只能配合一個時代一個時勢。
景福創辦人楊志雲，昔日在中環文咸東街提煉金條創業，又在尖沙咀把小旅館打造成美麗華酒店商場王國。這位中山老闆與鄭裕彤、何善衡一輩的地產風雲都過去了。為楊家打工半世紀的老臣子陸烱鏞，今天拿出四十多年前為楊太親手戴上的翡翠鑽石項鏈，千粒鑽石，龍鳳絕配，最無價的，還是一段金粉世家情。
陸烱鏞在一九六六年楊家風光的時候入職最低職位「交收員」，現在是景福集團總經理。他說，楊志雲愛玉，君子之好，也看眼光，七十年代，他先在香港得到一塊騰龍翡翠，到歐洲公幹，又在珠寶店遇上翔鳳翡翠。買回來後，把兩塊碧玉一拼，匹配得令人震驚。他找景福設計師包括聾啞的女師傅，用超過一千粒鑽石，製造了一條「龍鳳項鏈」，準備送給太太郭恩慈。
玉在現代珠寶界，價值不在開價人，在於買家心頭好。陸烱鏞在珠寶業半個世紀，未見有如此絕配，「這條鏈之可以成為一條鏈，是一個緣分，我們估計它原來就是一對，分開了，最終輾轉再成為一對是好神奇。」楊志雲如何在歐洲找到翔鳳翡翠，老臣子說情節只有天知道。能說的真相，在於兩枚翡翠的品相。「看慣玉的都知道，兩件玉質地及色澤相似，其實好難，加上雕工一致，好難得。」
本來鳳去龍孤，誰料最後又把鳳找回來，楊志雲原意送給太太慶祝兩人金婚紀念。最終，楊太不等金婚，在長子楊秉正大婚之時，急不及待把它戴上。鏞哥還記得那天上景福大廈三樓，即記者訪問現場，親手替楊太戴上龍鳳鑽石鏈的情形。
「幫楊太戴上了龍鳳鏈之後，你覺得她……」記者還未說完。
「 Perfect！」鏞哥當然做過推銷員，但脫口而出就是心底話。「楊太幾大件吓，戴這樣的鑽飾，我們說要受得起啊。」長子結婚，一套龍鳳翡翠鑽飾，配襯金色褂，女主人的喜悅可想而知。
人去樓未空
七十年代是楊家美好時光，婚宴當天，楊家幾個少奶都找鏞哥上三樓替她們準備行頭。女人戴金銀珠寶首飾，有時怕戒指太大，有時怕頸鏈會扣不穩。楊家老太戴上傳家寶後說過什麼，鏞哥不記得了。但老臣子現在夠輩分開玩笑：「一班少奶站在一旁，我想她們好恨囉。」
人去樓空情還在。楊志雲一九八五年中風離世，長子楊秉正及三子楊秉賢辭世多年。去年四子楊秉堅七月一日剛宣布接任主席後不久病重，九月九日在美國離世。金粉世家，楊志雲看着陸烱鏞成才，陸烱鏞看着景福老去。老臣子說起楊家在香港發跡故事，比枱上一杯陳年普洱更耐人回味。
「你坐的位置以前是寢宮，用來午睡。寫字枱在這邊（楊志雲大相一邊），景福餐廳在二樓，食西式菜，算好高級，不過跟 Gigi餐廳又無得比。不同年代，是不同的。」已經不復存在的景福餐廳，當年只有老闆級人物會來。「隔鄰廖創興銀行、恒生、對面永隆老闆會來。」
英雄地，風雲變，不變是楊志雲一生鄉音。應記者要求，陸烱鏞模仿楊老闆用中山鄉音講那句迴盪心裡半世紀的千年教誨：「要 Bea（俾）心機灶（做）」。
其實，鏞哥也曾是廣州灣銀號少爺仔，當年鄰鋪金行老闆就是楊志雲。戰後，楊志雲離開大陸來香港發展，陸父則堅決不走。因為媽媽是香港人，鏞哥最終跟着母親與姐姐，帶着三個弟弟來港謀生。勤奮的他做過木踭，月賺四百多元，後來做電筒廠頂級工人，月賺三百多元，依然比一百五十元月薪入職楊家高。但學一門手藝是當年的打工智慧，比做一個沒有特別志向的藍領好。
當年陸烱鏞是偶然在世伯推薦下，半年內兩度面見楊志雲，第二次見工，透過楊家福將「樹伯」安排到美麗華酒店找楊志雲。
「你阿爸好嗎？」見工時候，楊志雲已經問候陸家故人。同鄉念舊，在講人情世故的年代很自然。
景福孭金人
五十年前第一天上班，鏞哥的第一個工作是送信。他接過英文地址的信件，「哦」了一聲，眼睛盯着信封背面幾行「雞腸」，腳已經行了出老細房，轉頭在美麗華酒店門口拿起電話找救兵。
「佢識我，我唔識佢。於是打電話回去問同事應該送去邊？」記者笑他好懂得「執生」，他說老同事說他蠱惑。楊家以金條起家，鏞哥當年做過「孭金」送貨人，有時四個伙記，白恤衫，粗黑皮帶裡包着合共近二千兩黃金，四個很有分量的男人，坐在的士裡，重量集中，經常令的士「搶軚」。
後來做了幾年找換後升級，調去鐘錶部三天又遇上人事鬥爭，再被調到珠寶部，偷師、落手穿珍珠頸鏈，學會打結後，最難得是遇上三少爺楊秉賢，栽培他在工作時間學習鑽石鑑證。
「主要因為三少，信任之外，當然要他告訴老豆我能做事。」中環老臣子每次說到三少爺恩師，總有一秒沉默的感動。往後他被楊志雲派去夏威夷處理景福「拉閘」，再調去紐約打理生意，很得老闆信任。可是，有次他先斬後奏私自回港參加弟弟婚禮，楊志雲震怒，召他上翠亨村酒樓照肺。老闆教誨：「做事要有始有終。」跟着大老闆所見所聞，也讓他得益不淺。
「楊生不時與鄭裕彤傾偈，你有無見過呢？」記者問。
「我見過，不過不在這裡。就算在這裡，都不是我能夠參加。他們有個 131飯局（地產會），方潤華等都係會員。每個月都會坐在這裡傾吓偈。我見得最多楊志雲不是在這裡，而是在美麗華地下花園式 coffee shop。」
細數風雲大事
楊志雲當年向澳門押業大王高可寧買下上環文咸東街五號大友金號，一九四九年在上址創立景福金鋪，後來按風水把大門側移，成了引水招財格局，往後，他以印有景福商號的提煉金條賺了商譽及財富，接着在酒店地產大展拳腳。
楊志雲一九四九年在文咸東街五號創立景福金鋪，經營煉化金條生意，用九九九十足成色金條賺取信譽與第一桶金，六十年代與何善衡建美麗華酒店後又染指地產，發展美麗臺與玫瑰新村，與鄭裕彤成立新世界，與何添、郭得勝、馮景禧、冼為堅等商場同輩起風雲之時，李兆基還只算是個後輩。「美麗華，你們一定有看報紙啦，恒基佔咗 70%，其實美麗華一早就有好多物業，都是楊志雲的眼光，他拿捏好準。」
如他所說，很多相關地產項目，報上資料都有。「他最鍾意同何添傾偈，是漢宮酒樓、銅鑼灣明珠廣場老闆，跟他好老友。一坐埋，好似細路哥一樣，拍埋大髀。」景福老臣子，看慣風浪，也很熟悉香港大孖沙的光輝歲月，大事隨口就數出來。
「與鄭裕彤新世界合作買藍煙囱（即尖沙咀新世界中心前身），楊志雲親自操刀去買藍煙囱。他都要有膽量知道鐵路不會搬，才可以成功。地產最靜之時他買入美麗華投資，也是跟新世界合作。再之後就是楊志雲在北角買百福花園，也是跟新世界合作。」跟鄭裕彤合作的，還有碧瑤灣，至於珠寶方面，兩人是同行也是敵國，也有一段合作的淵源。
「有間叫文華珠寶，在金巴利道和彌敦道交界，美麗華商場，是楊志雲與鄭裕彤一人一半的珠寶店，景福都在文華旁邊，最靚店鋪不是給景福用，反而是跟鄭裕彤合作，管理由周大福控制。」
有心有癮有動力
當年楊志雲跟很多有名商人合作，陸烱鏞說，一九七二年上市公司中，楊志雲是六十八間上市公司的董事，八成是非執行董事。因為興趣廣泛，楊志雲教員工做生意，要有心有癮頭才有動力。首先，做生意，不可以像賣郵票，不要人家賣幾多錢，你就賣多少錢。第二，要主動，別人吃你一碗及第粥，你要額外推銷新鮮雞蛋，要 sell by heart，告訴人家雞蛋新鮮有益。「第三，我識個酋長，佢有二十個老婆，五十個仔女，現在還要生，為什麼？佢有癮啊！佢鍾意先有得生，要有癮去做。」說到第三個帶點鹹味的故事，加上楊志雲的中山鄉音，大家聽到這裡，都會笑起來。聽說楊志雲不太懂英文，出埠需靠長子楊秉正做大秘書。
陸烱鏞記得楊老總經常教導子女員工，做生意要殷實，有誠信，「賺一分錢都是馨香的。」他做珠寶，一定要有質素才交貨，「就是煉金，如果 body成色不夠，一焊就沒有那個成色，所以，有質量控制，就不會呃人。」
「放在現今商業市場，你認為這樣做生意，贏定輸呢？」
「贏。每一個品牌如果你不去 keep quality，像長城，興建有多難，摧爛幾易。」卡地亞跟 Tiffany的名氣，就因為堅持品質控制，這一點，他也一生記着。
景福養大他三個弟弟入大學，又養大子女，而他，何嘗不是給了景福一生。「我跟景福，睇住景福大，我心底有一句 slogan，景福是我家，養活我全家。」能說這種話，放在今天中環，已經不是那回事。他由景福而來的歸屬感，在中環幾成絕唱。至於做老臣子的秘訣，如何能為一個老闆打工五十年？
「除了俾心機做之外，就是不要計較太多，真的！大膽講，人家都會挖角，有好多機會俾我，我打份工賺得幾多錢？永遠打工，永遠都需要我這種人才，是有人高薪挖角，但我所有的都是景福給予，我出去，會對唔住楊家，所以，我同獵頭公司講，我不會走的。我的感情在景福，不會因為哪個死了而可以走。」
「看着楊先生、幾位少爺都走了，有話想說嗎？」記者問鏞哥。
養活我全家
「他們都是我老闆，養活我的家族，他們離世我當然好傷心，我只能寄望他們下一代繼續上一代的宗旨。」創業難，守業更難。他評幾位前任少爺主席，七少楊秉樑好大膽，敢在經濟低迷時，於太古廣場創立 Masterpiece by king fook景福概念店。已故恩師三少爺楊秉賢穩重保守，四少楊秉堅則有意回到父輩金飾實力，希望從傳統走進現代。
楊秉堅愛好藝術文化，創立優質中國服品牌源（ Blanc de Chine），後來經營困難，年前賣了大部分股份給內地商人。他去年身故前幾個月，對記者說過一句話：「我總是逆水行舟。」
有種說法，逆流而上，是一種進步基因。上週在香港會的景福店，看見楊秉堅天圓地方的金飾概念，想起楊家第二代，總愛將中國文化一卷書氣放在生意上。景福如何走下去？今天老臣子再次拿起閃亮翡翠鑽石項鏈，那可是另一個故事的開端了。
撰文：冼麗婷
攝影：葉漢華
news@nextdigital.com.hk
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