深水埗鼠患嚴重，其中青山道一間燒味飯店，每晚關門後，都出現大批老鼠覓食亂跑，十分恐怖。
「砧板、放飯盒那個位置，已經有很多細小老鼠，至少有5、6隻在爬來爬去。」住在附近的李先生，上週一個晚上行經該燒味店時，便拍下驚人一幕。
他說：「11月23日星期五當晚，經過燒臘店門口，其實當時已經關門，後門鐵閘半掩，內裡還有少許燈光。」他望入店鋪裡，便發現一大隻巨型老鼠，至少有一隻鞋那麼大，
在掛燒味的鐵架位置爬上爬落，「當時內裡還掛着一些燒豬、燒鵝。」
李先生表示，這裡近年鼠患變得嚴重，「其實我住在那裡超過三十年，問題一直存在
但近2、3年特別嚴重，尤其一些街坊路經那個位置，都不敢走入行人路，都要走在馬路中心，偶爾會有些大老鼠，橫過馬路穿出來的時候，都會嚇得一眾女士尖叫。」
上週日晚上，本刊到場視察，發現無論店內店外，一樣很多老鼠。而本週一中午，更有食環署職員到場巡查，了解該燒味飯店的鼠患情況。
燒味店老闆歐陽先生表示，附近的小販檔口藏了很多老鼠，晚上走出來不出奇，「像你說的渠蓋，安裝一些出面密封式的就行，我們已很小心，經常買老鼠藥滅鼠，常買數百元的老鼠藥。」
他又說，食環署搞得不好，導致老鼠入店，「我們便麻煩了，與燒味店無關。老鼠隨處走，夜晚看到也與與我們無關。應是燒味香味，吸引一、兩隻老鼠進去，當然會有。」他又承諾，以後晚上會關閘，「罰錢沒有所謂，停牌最要害，罰錢當交租，停牌真的不行，停牌是整個星期，損失慘重。」他又說曾試過停牌14天。
而街坊看完老鼠出現的短片後 都感到驚訝，「我真的不知道，惠顧多年了。這樣我真的不敢買，這盒雞不知如何處理。」剛在該燒味店買了一隻白切雞的周小姐說。
而街坊鄭小姐就說這區經常有老鼠出沒，「有見過 街道有很多老鼠，鄰近街市一定有老鼠，還有食肆底層也有很多。我見過老鼠走入超市，因為近馬路邊，很大隻的 像貓般大隻。」而女街坊黎太就表示，「當然害怕，我也害怕不衛生，所以我多數都去酒樓買燒味，起碼不會太骯髒。」
深水埗區議員梁有方，就批評食環署未盡力滅鼠，「食環署當然有滅鼠、有蟲鼠組，但由於深水埗有很多食肆，即使設鼠餌也好，如果周圍都有食物，老鼠不太受鼠餌吸引，
所以我們要求蟲鼠組，研發新的技術和藥物杜鼠，甚至乎下老鼠藥。」
梁又稱，如果現時還見到有老鼠出沒，很明顯滅鼠工作還未夠，包括蟲鼠組杜鼠的工作做得不足夠。
腸胃肝臟科醫生梁偉強 就警告稱，「如果老鼠是烤前接觸食材，理論上病菌、病毒都可以被烤死，最擔心的反而是已經烤熟的，即是煮後被老鼠接觸，那便真的會出事。」
梁醫生表示，其實老鼠本身沒甚麼病毒，不過身上所帶的細菌或病毒，便很容易傳染給人。「現時香港最流行的戊型肝炎，全世界都沒發現過，就是由老鼠傳染給人。」
食環署回覆稱，該燒味店分別於去年及今年，被暫時吊銷牌照七天及十天。另外，根據今年巡查記錄，雖然沒有在處所內發現老鼠蹤跡，但衞生情況一般。接獲有關查詢後，該署隨即派員到該食肆巡查，店內衞生情況正常，但發現有雜物放置在店鋪後巷，並妨礙清掃街道工作，已即時向該店鋪負責人，提出檢控並作出衞生教育。2018年1月至今，本署曾向該燒味店提出共6宗檢控。
採訪：李睿哲
協力：艾馬
攝影：田俊 林志謙
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