有些人，五十歲後仍可屢創高峰，像毛舜筠，今年已經59歲，但仍不斷求進步。她說自己是九型人格中的一號仔，朋友都說她追求完美至有強逼地步，但最難得是當事人不覺是甚麼一回事，只想達到目標，做好每件事。去年她完成法國藍帶學院的廚藝課程取得文憑，風光浪漫背後，她說猶如從軍的訓練，她說：「因為學完之後就係入廚房做廚師，老師係真係會鬧，有少少嘢跌落地下，例如行得快，捧餐毛巾跌咗落地會鬧，但其實有原因嘅，因為其他人踩到跣低就大件事。我係有受打擊，但又覺得幾得意。因為我幾廿歲人，喺呢一行頗受尊重。仲要俾人鬧，最慘係無論你點樣受傷都好，除非你成隻手指斬出嚟，否則無人會望你。我試過成隻手起晒水泡，唔係到完功課沖水嗰一刻，我都唔記得咗。好彩有朋友識得護理，教我浸冰水，我浸咗三個鐘都拎唔到出嚟，因為一離開冰水就好似火燒心咁痛。之後一星期要戴手套上堂。」
自我要求高，毛舜筠出自家品牌曲奇，無論在研製過程、材料、包裝都落足心機，更不會因為成本而退而求其次，連會計師都勸她：「毛小姐，你咁樣無錢賺。」但毛舜筠表示想將高質食物跟大家一起分享，寧願先讓大家試食先，才想賺錢。今次開CONCEPT STORE賣曲奇，另一半都一起參與，兩個追求完美的人走在一起，毛舜筠說經常擦出「火花」，不過都是一次很滿足的經歴，因為一家人互相支持鼓勵，曲奇MM+f，就是毛毛加family家庭的意思。
過去一年，憑電影《黃金花》拿了三個影后，又開了曲奇店，廚藝更獲得認可，生活是愈來愈精彩，不過對幸福又幸運的毛舜筠來說，她還是有進步的空間。
立即下載Apps，隨時隨地睇盡時政專題、深度偵查、娛樂熱話！
按此連結：http://bit.ly/next28app
來源 source: http://nextplus.nextmedia.com
|
鍾意就快D Share啦！
|
|
|