53歲苑瓊丹（苑仔）憑與周星馳合作《審死官》、《武狀元蘇乞兒》、《唐伯虎點秋香》、《九品芝麻官》、《大內密探零零發》和《食神》等電影而在大陸演藝圈站穩陣腳，成為黃金綠葉。19歲出道，拍過逾拍部電影、電視作品，最近重返無綫拍攝的《火線下的江湖大佬》，苑仔繼續成為收視保證！
遺憾未能見母親最後一面
被大陸網民封為石榴姐（電影《唐伯虎點秋香》角色）的苑仔接受大陸清談節目訪問，真情流露，大談母女情和夫妻關係。當新人時受盡白眼和排擠的她，為了爭取演出機會可以不收酬勞，一個飯盒已經好滿足，這般拼勁終獲陳嘉上導演賞識，邀她拍《逃學威龍》，自此苑仔就成為周星馳喜劇作品中經典女醜角，周星馳在《唐伯虎點秋香》中更讚她：「你要不要那麼搶戲呀！」
苑仔講到在拍攝《封神榜》的時候，姐姐打電話給她，告訴她媽媽已經開始走不動，她本想立即回去，但媽媽知道她演女主角，就打電話叫她不要回來，好好拍戲。直到2010年，她回去探望母親，但離開要去機場時，母親想送她機，但她拒絕了：「我媽媽說送我，我說媽媽你不要送了，多折騰的事，老公在，行李拿上車，我媽媽想去，但行李都在就不去了。沒想到那個是最後一面，那個是比較遺憾的。因為你沒想到一下子有這東西會不見。」之後苑仔便不禁淚灑錄影廠！
隱瞞家人赴美秘密註冊
經歷男友著名影星林正英患肝癌離世後，苑仔以為獨身終老，但竟然在2001年遇上現任老公、身家逾億的玻璃大王黃乃揚。苑仔透露二人是「相睇」認識的，2004年跟對方去美國工幹就「順便」結婚，她說：「他去美國，好！去美國，他說去結婚吧，我就好吧，去結婚吧！」當時她瞞着家人就結婚了。
至於夫妻相處之道，苑仔自認任性、脾氣火爆，曾經提離婚，更用鬧鐘弄傷老公：「他跟我吵架，我拿一個鬧鐘，砸他頭上去，真的一個（眼）圈黑了，然後我跟他說我要跟你離婚。」打傷老公的她更逼老公簽分居協議書：「我拍桌子，我說你簽的話，我現在就揍你在這裏。」老公就乖乖在她眼前簽了名，但第二天便獨自上律師樓，想拿走簽下的分居協議，取消分居的決定，苑仔笑言：「他有病呀！喜歡被虐待。」對於老公的愛和包容，苑仔愈講愈開心，難忍喜悅。
苑瓊丹於2004年11月7日與拍拖3年的身家逾億的玻璃大王黃乃揚秘密赴美，在賭城拉斯維加斯註冊結婚，之後苑仔秘密做了多年「黃太」。
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