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2016年9月30日 星期五

【動畫●記者實試】水樽唔洗五日 衰過啜廁所板 __,

【短片】【動畫●記者實試】水樽唔洗五日衰過啜廁所板2016-09-3011:52:00HKT四名記者分別連續使用四款常見水樽五日,其間完全沒有清洗,再由化驗所化驗樽口的總菌落數。水樽A(擰蓋式)結果為17,000CFU/insq,是總菌落數最多的水樽。水樽B(擰蓋式,離口飲用)結果為3,700CFU/insq。有可收藏飲管的水樽C,化驗結果為210CFU/insq。近期流行的吸啜式水樽D,化驗結果 ...


【短片】【動畫●記者實試】水樽唔洗五日 衰過啜廁所板

2016-09-30 11:52:00 HKT



四名記者分別連續使用四款常見水樽五日,其間完全沒有清洗,再由化驗所化驗樽口的總菌落數。



水樽A(擰蓋式)結果為17,000 CFU/in sq,是總菌落數最多的水樽。



水樽B(擰蓋式,離口飲用)結果為3,700 CFU/in sq。



有可收藏飲管的水樽C,化驗結果為210 CFU/in sq。



近期流行的吸啜式水樽D,化驗結果為2,500 CFU/in sq。



家庭醫生關嘉美提醒,水樽要日日清洗,若水樽耐熱,用熱水清洗就最好,因為熱水可以殺菌。

越來越多人自備可重複使用的水樽,感覺較環保之餘,似乎亦比較衞生。不過,英國《每日郵報》就引述美國的運動用品測試網站TreadmillReviews.Net報告指,水樽在完全沒清洗的情況下,連續使用一星期,其樽口的含菌量比廁所板更高。為證實真偽,記者找來四位同事,分別連續使用四款常見水樽五日,其間完全沒有清洗,再由化驗所化驗樽口的總菌落數(以每平方英吋的CFU菌落形成單位計算)。

● 水樽A:擰蓋式這款擰蓋式水樽非常普遍,結果為17,000 CFU/in sq,是總菌落數最多的水樽。。

● 水樽B:擰蓋式(離口飲用)同樣是擰蓋式水樽,離口飲用的含菌量是3,700 CFU/in sq,比口部直接接觸樽口的水樽A少超過78%。

● 水樽C:彈出飲管式至於這款可以收起飲管的水樽,它的含菌量最少,只有210 CFU/in sq。

● 水樽D:吸啜式水樽水樽D是最近非常流行、帶有噴霧功能的吸啜式水樽。它與水樽C的分別在於,水樽D內沒有飲管,亦沒有蓋子蓋着飲水吸啜位置。化驗結果,它的總菌落數為2,500 CFU/in sq。

根據美國國家基金衞生會(NSF International)的數據,座廁總菌落數是3200 CFU/in sq。幾款水樽中,可收起飲管的水樽C,總菌落數明顯比其他款少,而極為普遍的擰蓋式水樽,不論口部有否直接接觸樽口,它們的總菌落數均比座廁多。

雖然含菌量非常驚人,不過家庭醫生關嘉美解釋指:「其實水樽口一定有菌,因為它們可以是來自我們的口腔,這些細菌包括鏈型球菌、金黃葡萄球菌、肺炎球菌等,它們的數量不多,所以不足以致病。另外,正常情況下,外在環境一樣有這些細菌存在,它們的數量亦不多。不過,當你不清洗水樽,細菌就會因為水樽內有水氣而滋生。若我們的抵抗力好,經水樽喝水,即使有菌,可能都沒有大礙;若我們的抵抗力弱,如休息不夠、飲食失調時,我們喝下這麼多細菌,有機會致病。」

關醫生提醒各位,水樽要日日清洗乾淨,令細菌不會積聚、滋生和繁殖,若你的水樽耐熱,用熱水清洗就最好,因為熱水可以殺菌。

記者:李煒汯攝影:周旭文


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