在影片《功夫》中，除了依然如舊延續了周星馳無厘頭的搞笑風格，在功夫和特效方面，也讓觀眾贊不絕口。據說，《功夫》的誕生，就來自於星爺內心深處對功夫、對李小龍的熱愛。最後赤裸上身一條黑褲的造型就是李小龍在《龍爭虎鬥》裡的造型。影片在2004年剛剛曝光主演名單時，已經闊別影壇十五年的武打明星梁小龍，在片中扮演火雲邪神的消息，就引起了人們的關注。20世紀70年代，梁小龍曾因出演陳真，人盡皆知，與李小龍、狄龍、成龍並稱為「四小龍」。
片中講述的三位隱姓埋名在豬籠城寨的武林高手，擅長十二路譚腿的苦力強、使洪家鐵線拳的裁縫以及五郎八卦棍的油炸鬼，這三種武術都可以稱之為中國功夫的精髓。
《功夫》中周星馳模仿李小龍的造型
鐵線拳：黃飛鴻的拿手絕活
最為觀眾所熟悉的應該是裁縫打的一手「洪家鐵線拳」了，我們看到的香港武俠電影中的功夫，很大一部分都屬於洪拳，而「鐵線拳」又是洪拳中的代表拳法之一。在香港功夫片中，黃飛鴻系列電影讓這位洪拳中的代表人物成了人盡皆知的民族英雄，此外有關洪拳創始人洪熙官的影視作品也是多不勝數。
《功夫》中扮演裁縫的趙志凌，是洪拳正宗，其父趙教是黃飛鴻徒孫
洪拳，又名洪家拳，相傳是清乾隆年間，著名武師洪熙官所創，被稱為廣東五大名拳(洪、劉、蔡、李、莫)之首，已有三百多年的發展歷史，在廣東流傳甚廣。而民間常常流傳的「南拳北腿」中的「南拳」，多指洪拳，被南派武術界公認為南拳之精華。洪拳氣勢剛猛，非常實用，以龍、虎、獅、豹、蛇、鶴、象、馬、猴的形象和特徵，結合武術技法創編而成。大多數香港功夫電影中，都展示的是洪拳的招式。
洪拳流傳數百年，能人輩出，其中還有一位威震武林的人物，即被稱為「廣東十虎」之一的「鐵橋三」梁坤。梁坤，廣東南海縣人，自幼學武，後拜在洪熙官之徒、福建莆田少林寺的覺因和尚門下。在寺中學藝七年，他得到覺因的悉心教誨，盡得其師真傳，成為洪拳傳入廣東後的一位代表人物。
梁坤之所以被人稱為「鐵橋三」，據傳他臂力驚人、橋馬穩勁，六個成年人分別吊在他的手臂上，他還能走上百步，而面色不變。洪拳原本就講究，步穩勢烈，硬橋硬馬，剛勁有力，以聲助威。梁坤更是在鐵橋的修煉上，痛下苦功。為了練習臂力和下盤的沉穩，在紮馬步的過程中，不但要在兩肩、兩腿都放上裝滿水的茶杯，跨下點上一炷香，還要逐漸在胳膊上套上一個個鋼環，據說最重能夠達到15公斤。這種練習的方法在很多影視作品中都有表現，如《醉拳》中，便有一段成龍練習紮馬步的段落。而鐵線拳便是這位「鐵橋三」所創，成為其畢生絕技。鐵線拳之取義，乃為剛柔兩用，蓋鐵為剛，線為柔，因此剛柔並濟，亦剛亦柔，故名鐵線拳。
《醉拳》中，成龍練功的架式就是洪拳的基本功
鐵線拳以鍛煉五臟六腑，強健體魄為主，以十二字訣為用，即剛、柔、逼、直、分、定、寸、提、留、運、制、訂十二支橋手。並以五種發音合乎五行五臟修煉內氣，臟腑得調，氣血循環有序，陰陽和合，能勁力達內外，獲得強筋健骨之效，因此洪家歷代先輩習此拳者多享有高壽。「鐵橋三」曾對眾弟子說，鐵線拳是洪拳至寶，弟子們一定要謹記在心，切勿濫傳輕洩於世。此後，梁坤的大徒弟林福成收黃飛鴻為徒，授其鐵線拳，使這門拳術得以發揚。
影片《功夫》中扮演裁縫的趙志凌，可謂洪拳正宗。其父趙教是黃飛鴻的徒弟林世榮的弟子。他繼承了父親的衣缽，自幼修習洪拳，20世紀70年代便開始進入影視界，成為一位武術指導。此外，林世榮的另一位徒弟劉湛，其兩個兒子劉家良、劉家榮，以及其養子劉家輝，都是香港著名的功夫演員和武術指導。如此看來，洪拳佔據香港功夫片的半壁江山也不奇怪了。
五郎八卦棍與楊家槍
說黃飛鴻是集洪拳之大成者，並不為過。黃飛鴻的父親黃麒英，與「鐵橋三」同為「廣東十虎」之一，並且也是洪拳的繼承者。黃麒英師承洪熙官另一位徒弟陸阿採。陸阿採與洪熙官同為少林弟子，修習武功。後來洪熙官對其多加指點，使陸阿採深得洪拳拳法技擊訣要，武功更上一層。因此二人雖然沒有師徒名分，但又是師承關係。
《功夫》中，使得一手五郎八卦棍的油炸鬼由武生出身的董志華飾演
據說，黃飛鴻除了精通鐵線拳、工字伏虎拳、虎鶴雙形拳這洪拳三寶之外，五郎八卦棍也是其拿手功夫。而五郎八卦棍正是陸阿採在少林所學，傳給黃麒英，黃麒英又教授給黃飛鴻的。
相傳五郎八卦棍由楊家將之一的楊五郎所創，因此得名。楊五郎隨父兄征戰沙場，在金沙灘一戰中，楊家父子全軍覆沒，僅剩楊五郎孤身逃走，後出家為僧。因佛門不可動刀槍，所以將長槍改成木棍，又將槍法變化成棍法，創出聞名後世的五郎八卦棍。所以說五郎八卦棍完全是楊家槍法演變而來。
但楊五郎為小說、戲曲杜撰出來的人物，並非真實的歷史人物。從史實角度來看，楊家將的故事只是戲曲小說對楊業血戰陳家谷、最後忠勇殉國的悲劇性歷史事件的藝術化演繹。歷史上真正的楊業死後，只有他的兒子延昭(即六郎)、孫子文廣曾是宋朝守邊的名將。而楊家槍則確實曾威震武林，《武編》《紀效新書》《陣記》等書均有記載。據《宋史·李全傳》載，反金起義軍女首領楊妙真的楊家梨花槍法精妙非常，楊曾自詡：「二十年梨花槍，天下無敵手。」明戚繼光的《紀效新書》記載：「槍法之傳，始於楊氏，謂之曰梨花，天下成尚之，變幻莫測，神化無窮，後世鮮有得其奧者。」戚繼光亦師楊家槍法並加改進以教士卒。《紀效新書》載有該槍法並圖解。
五郎八卦棍脫胎於楊家槍，以槍化棍，棍法由太極生兩儀，兩儀生四象，四像生八卦，演變為六十四點棍法，符合內外八卦八八六十四之數。這套棍法長短兼施，雙單並用，法門多而密，以圈、點、槍、割、抽、挑、撥、彈、掣、標、掃、壓、敲、擊十四字為訣。變化多端。黃飛鴻從其父黃麒英那裡學來，後來他融入南派武學功法精華，並由高徒林世榮發揚光大。
楊五郎所創「五郎八卦棍」的故事，兩度被拍成電影，分別由劉家輝、梁小龍主演。
潭腿的淵源
與洪拳所代表的南拳相對應的，便是以譚腿為代表的北腿。《功夫》中的苦力強，號稱自己打的是「十二路譚腿」，確應該稱為「潭腿」。無論「潭腿」、「譚腿」，還是「彈腿」，雖然已經不能確定是否出自同門，但其套路卻又不少相同之處，均遵循起腿不過膝的原則。
俗話說：「拳是兩扇門，全憑腿打人。」潭腿講究「拳三腿七」，腿套路樸實工整，左右對稱，氣勢連貫，在北方流傳甚廣，且門派繁多，主要有臨清潭腿、少林潭腿、精武潭腿、滄州教門彈腿、戳腳彈腿、形意潭腿、查拳彈腿等流派。
相傳在五代十國的後周時期，身為後周大將的趙匡胤，跟隨周世宗柴榮南征北戰，立下了赫赫戰功。北征燕雲地區時，柴榮染病而故去，其子柴宗訓即位，升趙匡胤為禁軍首領。一時之間，趙匡胤幾乎掌握所有軍權。為了進一步掌控軍權，排除異己，趙匡胤編造遼和北漢合兵南侵的假消息，派遣王爺柴貴為先鋒軍出征，把軍中所有非親信的將領全部安排其中。當柴貴率軍到達山東臨清附近時，接到趙匡胤兵變的消息。柴貴深知憑藉手上的先鋒部隊已經無力回天，只得在臨清的龍潭寺(今龍潭寺屬於河北省臨西市上倉村)削髮為僧，隱姓埋名，人稱崑崙大師。
《功夫》中扮演苦力強的釋行宇是嵩山少林寺第32代弟子
崑崙大師將一生所學武功歸納整理，在龍潭寺傳授給了部下士兵。這門武功以腿法見長，借寺院之名，故稱為「潭腿」。臨清潭腿為十路，以踢不過膝的底盤彈踢為主要腿法。潭腿在北方等地流傳甚廣，原因在於潭腿對於遼、金等士兵所擅長的摔、拿等技巧，恰恰起到克制的作用，於是就成了對抗游牧民族的實戰功夫之一。兩宋時期，江湖中學習潭腿的人很多。到了明朝，潭腿已然發揚光大，朱元璋手下的開國大將常遇春，就是當時的潭腿名家。
明朝正德年間，嵩山少林寺的相濟禪師慕名前往龍潭寺，希望見識到潭腿的正宗。他與龍潭寺方丈躍空大師相見後，相談甚歡，以拳會友，相濟授躍空少林羅漢拳，躍空授相濟臨清潭腿。在切磋過程中，二人還一起將少林羅漢拳與潭腿相融合，對潭腿進行了改進，在原有的十路潭腿基礎上，融合了少林的內功，重新為潭腿加了兩路，這也就是如今少林十二路潭腿的由來。
而此後，通過多年流傳，少林十二路潭腿被眾多門派所取，結合各門派武功所長，又創出精武潭腿、形意潭腿、通背潭腿等分支。
另外，因此武術習練時，走來回直趟，單式左右交替練習，以屈伸性彈踢為主要腿法，故稱之為「彈腿」。在回族中流傳廣泛的稱之為「教門彈腿」。一種說法認為，教門彈腿為大褚村回萬良所傳授。清乾隆年間，回萬良到承德平泉縣謀生。一日，奉天拳師戴七套病倒，回萬良將戴師接到家中悉心服侍照料，尋醫診治。戴師病癒後，授回萬良以拳術三年，報答其恩。回萬良回到大褚村後，將學得的彈腿等拳術傳授、發展，形成教門彈腿一支。
而「譚腿」之名，據說來源於河南譚姓之人所創，並無過多細節、故事流傳下來。
潭腿不同於八卦、太極，講究動作精悍、爆發力強，以攻擊敵人大腿以下部位為主，如腳踝、小腿、膝蓋等。而少林的十二路潭腿融合了羅漢拳之後，上三路攻擊也加入其中，多以拳法中的劈、砸為主。《功夫》中，釋行宇所展示的十二路潭腿雖然多為飛腳過頭，但應該是為了增加影片的觀賞性，與真正的潭腿有不小的差別。
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