2020年4月1日 星期三

【頭條獨家】禁聚令致生意跌9成 杜大偉火鍋店有執笠危機 #杜大偉

政府上周六起實行「禁聚令」,令杜大偉經營的火鍋店生意一再受打擊!
【頭條獨家】禁聚令致生意跌9成 杜大偉火鍋店有執笠危機政府上周六起實行「禁聚令」,令杜大偉經營的火鍋店生意一再受打擊!鑒於新冠肺炎疫情嚴峻,政府上周六 ...




禁聚令致生意跌9成 杜大偉火鍋店有執笠危機政府上周六起實行「禁聚令」,令杜大偉經營的火鍋店生意一再受打擊!鑒於新冠肺炎疫情嚴峻,政府上周六 ...




【頭條獨家】禁聚令致生意跌9成 杜大偉火鍋店有執笠危機

政府上周六起實行「禁聚令」,令杜大偉經營的火鍋店生意一再受打擊!

鑒於新冠肺炎疫情嚴峻,政府上周六(28日)起實行「禁聚令」,令本港餐飲業一再受打擊!身為「倫哥火鍋私房菜」老闆之一的杜大偉,慨嘆本來已大受「邊爐家族」事件影響,至今生意額大跌9成以上,更面臨執笠危機,他說:「而家餐飲業已經去到冰河時期,無辦法。」杜大偉仍豁達地認為損失了的錢可以再搵過,目前最緊要大家齊心做足防疫措施!採訪:黎寶倫

觀塘分店仍維持有限度營業,杜大偉日前戴上口罩去巡視業務。
觀塘分店仍維持有限度營業,杜大偉日前戴上口罩去巡視業務。
受新冠肺炎影響,杜大偉透露生意比12月尾驟降9成!

受新冠肺炎影響,杜大偉透露生意比12月尾驟降9成!

早前有家族因火鍋聚餐而交叉感染,導致多人確診感染新冠肺炎,令不少市民對打邊爐都「避之則吉」,火鍋店生意急速暴跌!憑無線處境劇《愛.回家》系列入屋的杜大偉,早年以5萬元投資的「倫哥火鍋私房菜」愈「滾」愈大,最高峰時更擁7間分店,惜去年遇上社會運動,10月份約滿後便結束了深水埗同尖沙咀兩間分店,無奈年初再爆發疫症,使生意額雪上加霜!

身為老闆的杜大偉不時做「生招牌」於社交網宣傳火鍋店的新產品!

身為老闆的杜大偉不時做「生招牌」於社交網宣傳火鍋店的新產品!
無綫劇《愛.回家之開心速遞》仍趕工中,杜大偉指公司每日開廠前都會進行消毒,確保演員安全。

無綫劇《愛.回家之開心速遞》仍趕工中,杜大偉指公司每日開廠前都會進行消毒,確保演員安全。

餐飲業陷冰河時期

杜大偉說:「其實區選後至新年前,我哋嘅生意都唔錯,但始終上年社會運動都守得好辛苦,所以追唔到幾多,到新年後跌幅好大,而家得番一間分店營業,仲要生意額好低,就算呢間有100%利潤,整體都跌8成,更何況入座率冇100%,所以生意都跌9成以上。若果疫情再擴張落去,相信絕對有結業危機,但無辦法,惟有做好心理準備,希望抗疫成功!」其實疫情大爆發前,他已未雨綢繆推出「懶人雞煲」外賣服務,目前僅得觀塘分店營業,其餘分店亦已暫停營業,希望盡量減低風險及止血。對於政府上周六實施「禁聚令」,杜大偉說:「我哋都會配合番措施,保持餐桌距離同限制每枱4個人,亦有提供足夠口罩同手套畀員工,而家都繼續送口罩吸引顧客。」

經常到內地登台的杜大偉坦言因疫情影響,令其收入損失不少!

經常到內地登台的杜大偉坦言因疫情影響,令其收入損失不少!
杜大偉父親去年因心臟酵素偏高而入院,他指父母年紀都較大,故會盡量做好隔離工作。

杜大偉父親去年因心臟酵素偏高而入院,他指父母年紀都較大,故會盡量做好隔離工作。

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