繽FUN星網新一輯煮食節目《星級煮意》，繼續有4歲就入廚的鄧月平（Larine）為大家炮製家常菜。今集她示範一道快靚正的「懶人魚」，Larine笑言這道菜超級簡單，觀眾就算瞇埋眼都可以煮得好好味。
材料方面，先將鯇魚洗乾淨，再用鹽及生粉醃好備用，之後把葱切段，把薑切片放一旁，再用蒜蓉豆豉醬、豆豉加半碗水拌成醬汁。材料準備好後，將鑊煮熱後加油，放入薑片及葱，再加入已醃好的鯇魚，之後就可以將醬汁淋在上面，蓋好鑊蓋，大約炆8分鐘，之後落鼓油以及生粉水收一收汁就完成。Larine指醬汁味道夠鮮夠濃，就算不用新鮮魚，改用冰鮮魚例如急凍䱽魚或黃魚也可以。想睇清楚這道「懶人魚」的做法，就要快啲去片喇！
場地：Nutzen
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