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2019年2月8日 星期五

【催Niki生豬B】周汶錡同兩子做應節曲奇 Jacques做大佬淡定 細仔一味偷食 __,Niki,周汶錡,周麗淇,

(攝影、攝錄:林德雄、沈健程)
周汶錡(Kathy)與法籍老公Julien育有兩名可愛混血囝囝、3歲半大仔雷棨宇(Jacques)與快將兩歲的細仔雷棨博(Avner),兩名「小情人」 ...


周汶錡(Kathy)與法籍老公Julien育有兩名可愛混血囝囝、3歲半大仔雷棨宇(Jacques)與快將兩歲的細仔雷棨博(Avner),兩名「小情人」長期穩佔社交平台的萌爆B兄弟之列。剛剛踏入豬年,《蘋果》早前就邀請他們三母子親子樂,學整豬樣、大桔、元寶曲奇。



兩兄弟入廚當然是小初哥,最初哥哥Jacques較慢熱,細佬Avner反而不客氣,在導師Crystal Wong指導下,用麵粉棍搓曲奇粉糰。Jacques觀察了一會才肯跟細佬一齊搓,搓完粉糰就印模,之後齊齊陪Kathy將待焗的曲奇放入焗爐,之後哥哥又負責畫豬仔、大桔,再細心將橙色糖霜平均分佈在曲奇餅上,最後一步就是把大桔葉仔與樹枝貼上曲奇,全情表情凝重,十分可愛。Jacques還哥哥mode上身,指令細佬不要偷食,不過Avner一於懶理,不停拿來吃,更一邊食一邊跟媽咪說:「Hungry」。而Jacques整完大桔曲奇,再學做豬仔樣曲奇,塗上糖霜及豬鼻仔後,他即輕鬆笑笑,又拍手表示成功,相當鬼馬。



訪問期間,Kathy笑言有了兩個囝囝後,都有辦年貨過年,就像小時候和媽咪去辦年貨一樣,她說:「新年習俗買新年衫,年年都喺香港過,年廿八洗邋遢執吓屋,細細個都係我搞全盒,我同媽咪去買時專揀晒自己鍾意食嘅糖,而家全盒基本上買啲小朋友可以食到嘅糖,佢哋一開就好似我哋以前見到銀行簿仔一樣,雙眼發光!朱古力行先,揀啱佢哋食嘅嘢係唔易。」



Kathy表示過年有好多開心童年回憶,好鍾意一家人團圓的感覺,都希望兩個囝囝可以體驗:「好似行花市,而家佢哋做到嘅嘢,例如入錢封利是,會畀佢哋試,暫時搞破壞嘅嘢就唔會。」



提到兩個囝囝的利是錢如何處理?她說:「幫佢哋儲起,以前細個利是錢媽咪攞晒,而家佢哋利是、生日,我幫佢哋做啲慈善,幫佢哋助學。」拜年當然要講吉利說話,Kathy透露大仔返了幼稚園後,廣東話進步不少:「廣東話講多咗,國語少少啦,有一次俾佢考番轉頭,佢畫咗三個生果,一個蘋果、香蕉同提子,佢問我嗰啲係乜,我照講提子,我個仔答我『葡萄』,俾佢考番轉頭,返學真係有啲用。」



問到她有否檢視一家人生肖有否犯太歲,她表示囝囝年紀尚小,不過她自言今年犯太歲:「其實我冇乜習俗,12生肖一年有4個犯太歲,即係三分一機會,隔幾年就遇中一次,我覺得冇所謂,拜吓神我都會,年頭拜吓神,年尾還吓神,攝太歲都會。」



問Kathy豬年會否有計劃生多一個,追一個豬BB?她即耍手:「未考慮住,唔使,食吓豬餅就得啦。」問她會否催新婚的妹妹周勵淇快點生豬B,她即笑言:「會,熱鬧啲,催佢快啲,我妹應該快啲,可以同佢哋一齊玩。」最後,提到新年願望,Kathy笑言兩個仔要身體健康:「最緊要身體健康,快高長大,唔好快高長大,唔好咁快,佢哋大得太快,由抱住到而家走嚟走去,太快,時光飛逝,開開心心最緊要。」



採訪:梁錦雯

攝影、攝錄:林德雄、沈健程

場地:Cooktown X Fisher & Paykel Social Kitchen



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(攝影、攝錄:林德雄、沈健程) Kathy每年都會將兒子利是錢做慈善。 Kathy每年都會將兒子利是錢做慈善。
對於新年願望,希望兒子身體健康,笑言他不要大得太快。

對於新年願望,希望兒子身體健康,笑言他不要大得太快。
三母子終於完成作品。

三母子終於完成作品。
Kathy表示喜歡一家人團圓的感覺。

Kathy表示喜歡一家人團圓的感覺。
快將兩歲的細佬Avner天然呆。

快將兩歲的細佬Avner天然呆。
Kathy協力教Avner印曲奇餅模。

Kathy協力教Avner印曲奇餅模。
導師Crystal Wong細心指導Kathy母子。

導師Crystal Wong細心指導Kathy母子。
兩兄弟齊心搓曲奇餅皮。

兩兄弟齊心搓曲奇餅皮。
Kathy有子萬事足,享受與兩個仔親子時間。

Kathy有子萬事足,享受與兩個仔親子時間。
Kathy將曲奇皮擺入焗爐時,提醒二人焗爐高溫別行近。

Kathy將曲奇皮擺入焗爐時,提醒二人焗爐高溫別行近。
Crystal再教兩兄弟為曲奇粉飾。

Crystal再教兩兄弟為曲奇粉飾。
Jacques全神貫注,將糖霜畫在曲奇上,整大桔曲奇餅。

Jacques全神貫注,將糖霜畫在曲奇上,整大桔曲奇餅。
細仔Avner已肚餓,急不及待要食曲奇,而Jacques就專心整豬樣曲奇。

細仔Avner已肚餓,急不及待要食曲奇,而Jacques就專心整豬樣曲奇。
Jacques相當鬼馬,食大桔曲奇時,做出「扮醜」的表情。

Jacques相當鬼馬,食大桔曲奇時,做出「扮醜」的表情。
Jacques的大桔曲奇作品。

Jacques的大桔曲奇作品。
福字、元寶、大桔及豬樣曲奇,相當應節。

福字、元寶、大桔及豬樣曲奇,相當應節。

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