離婚後任財經主持
港姐出身的陳慧儀，雖然多年來徘徊娛圈邊緣，但她行的並非一般傳統港姐人生軌跡。
陳慧儀89年參選港姐，跟陳法蓉同屆，雖未獲任何獎項，但卻給鄭丹瑞睇中，簽約成為他電影公司藝人，拍了幾部電影和電視劇後，便跟導演陳嘉上閃婚，結婚幾年，小女兒三歲，兩人便告仳離。而60歲前夫早前跟內女星夏沫僑再婚，細他三十年的嫩妻為他誕下一女。
當年，3字頭的陳慧儀帶着一對子女開創人生另一頁，沒有重返娛樂圈，曾經從事金融業的她，一邊攻讀大學課程，一邊任財經節目主持，與此同時，她又跟陳永陸拍檔在電台開咪。16年，她自言已經做得差不多，是時候要結束。其後，她又在完全不同的範疇重新起步。
教啫喱花有數千學生
原來，突然愛上造啫喱花的她，飛去不同地方拜師學藝，甚至試過一日來回越南上大師班的課。未幾，她也開班教授啫喱花技藝，數年來有過數千名學生。喜歡學新嘢，18年，陳慧儀決定投資食品工場，邊學邊做，跟不少酒店和大企業合作。
她自言一直打順境波，到疫情突然來襲，食品工場有接近兩個月零生意，她說：「農曆新年過後，消息就排山倒海咁嚟，好多行家問我有咩打算，係咪會停薪留職定減人工，之後，又聽到比較大規模工廠直情要停工，跟住有酒店結束。我當時同員工講，叫佢哋畀啲時間我諗方法。」
全球面對經濟困境，陳慧儀試過在夜深人靜時問自己：「應該點樣度過呢個難關？如果要停廠，我覺得不如索性結業，但我又覺得情況未去到咁差，雖然當時係零生意額。如果停業，就應該唔會再重開，我唔想一班員工無所適從。」
陳慧儀說，任何人都會打順境波，遇上逆境波，她坦言未試過，她很想試一吓。
「呢行好景時，員工無離棄我，無理由喺呢啲時候先宣佈結業，巿道咁差，佢哋可以搵咩工作呢？」她說。
揸車送貨將軍澳
食品工場一直主力做批發生意，她之前因個人喜好，任性地做過幾批貓山王蛋糕，反應極好，不過本大利小，實非生意之道。但既然要開拓零售，她決定再推出這款榴槤蛋糕，結果母親節期間，每天要出三部車送貨，甚至要她揸車去送。
「因為人手不足，由朝送到晚，所以無辦法唔親自送貨，而且我鍾意接觸客人，坦白講，我又唔覺辛苦。我仲可以同客傾吓，知道佢哋意見，試過有次我送貨去將軍澳，有個客落嚟攞蛋糕，開心到不得了，根本冇理個蛋糕，只係不停話靚女。如果送貨係平日嘅 司機哥哥，佢哋唔會反映意見。」
- 近來跟花藝師Gary Kwok開LIVE，教人花藝擺設，為欠生氣的香港人，生活上加點色彩。
- 兩人都愛靚嘢，所以在節目中有不少心得交流。
- 陳慧儀曾經講過，因為她好學，有不少大師傅都會「過料」給她，那些珍貴的小秘訣，豐富了她對傳統食品知識。
- 未造啫喱花前，她學造韓式裱花蛋糕，也有送給出名識食的蘇施黃。
每日回覆二百個短訊
直接接觸顧客，陳慧儀更會親自回覆WHATSAPP，每天大概有百多二百個詢問短訊，她通常都會自己先回答。一日工作不少過十小時，但她並不覺累。
「今次反而令我哋有時間研發一啲SUPERFOOD食物，好似苔麩，味道好難食，但好有營養，我同師傅研究咗好耐，又向專業人士攞意見，終於造咗一個好好味苔麩卷蛋，因為係健康食品，好多媽咪都好放心畀小朋友食，尤其是對食物有敏感。我覺得造一款食物出嚟，除咗味道好，營養價值都同樣重要。」她說。
生意有零的突破後，生意額開始反彈，她沒有期望太多，也不會想往後有甚麼事會發生。
「坦白講，我屬於非常好彩一羣，但亦咁樣講，我會長期保持樂觀同正面態度工作，唔會太悲觀。」她說。
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