徐福燊現任保險索償委員會主席，其弟徐福銓曾任《香港早晨》節目主持，二人在九十年代初在香港引入意大利的 Cova。
中環人語
美心「食埋」 Cova
中環招積友有云：「捱飯盒都要食鏞記， dessert唔使酒店餅， Cova都收貨。」但 Cova已於四月一日正式易手予美心集團；其實呢單「刁」去年中已醞釀，原本持有 Cova Caffe Ristorante大股嘅徐福銓（ David）和徐福燊（ Michael）兩兄弟，已將股份轉讓到美心集團旗下，只待今年三月底完成交易。
徐氏兄弟其實大有來頭，徐福銓早年係無綫《香港早晨》嘅主持，後來專做高級美食批發商，佢阿哥徐福燊可謂公職王，又係牙醫，又有律師牌，九十年代徐氏兄弟從意大利取得 Cova特許經營權，搞得有聲有色， Cova除咗杧果忌廉蛋糕（ Mango Cream Dome），仲有單經典之作值得回味，就係○二年過氣上海首富嘅老相好——毛玉萍殺到去銅鑼灣利園嘅 Cova，整咗巴如來神掌俾「楊恭如」歎，班侍應仲加鹽加醋繪形繪聲模仿毛玉萍謂：「 Cova係你嚟嘅咩？」小宗聽講，一巴掌之後，嗰間 Cova旺咗三個月呀！
中環寸嘴：有錢就有文化！
工廈大王楊耀松長子，游走高級酒店、銀行，及知名食肆，與各路人士打交道，自認有 jet set生活方式，透過美酒佳餚，察看人生百態，把「生平絕學」不吐不快與粉絲分享。
舊同學仔搞 Le French May法國五月公關工作，請我去沙田文化博物館率先睇印象派大師 Claude Monet真跡兼有餐食，我老友睇到個展覽主力贊助人係張松橋伉儷，唏，呢個世界有錢就有文化，有品味㗎喇！我都係關心多啲有冇 souvenirs拎走，我哋係洋雜世家，梗係想攞啲「貨辦」返去試用啦，話晒係法蘭西貨色，新進引入「 fresh」品牌護膚品，話係 LVMH旗下喎，咁就冇蝕底呀。餐飯懶有心思，個 menu話係 Monet日常食嘅，啲酒 young啲啦，不過冇俾錢就唔使咁肉緊，如果俾咗錢就要捽吓喇，支紅酒都係 Burgundy貴酒區嘅親戚，哈，臨走時，公關認真識做，送三袋 souvenirs俾我，兩袋係俾我兩個妹嘅，我嗰袋就重疊疊，入面有本介紹「保護兒童會」嘅特刊，個公關話最緊要得閒攞嚟睇吓，超！認定我係 potential donor咁咪即係叫我捐錢，另外嗰兩袋冇本書嘅，所以 souvenir都分級數㗎！
李家大少愛自家茶
五一勞動節，四叔長子李家傑一身 Adidas運動 look，坐喺四季酒店 coffee shop與女性友人歎茶，大少呢位朋友打扮樸素，農村味頗濃，與她侃侃而談，似不斷「呻氣」，身旁放上一樽自家泡茶，大少對飲茶十分講究，早年未有三一一地震，特別從日本買水返香港泡茶，似乎四季酒店 coffee shop嘅茶未滿足到佢噃。
貼近強國品味有 SO
黃金周期間，唔少強國富豪湧到黃金海岸睇遊艇展，小宗聽聞，香港有位本地富豪，將艘船梳化、床鋪等全部用上 Hermès嘅料，三千萬遊艇，另加三千萬裝飾，合共六千萬元，其實本地富豪為咗同強國富豪埋堆，品味都要貼近，好似 Alan莊（莊紹綏）艘船—— Lady Candy，由意大利船廠 Benetti製造，二○一三年下水，外形西式，船艙裝修則是金碧輝煌，飯廳設水晶吊燈，設有六間房、按摩池、舞池、電影院等等。又啱數嘅， Lady Candy正放售搵緊好人家，強國人係主要目標買家，如果內籠裝修啱強國人口味，好價甩手機會都高啲吖。
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