店主子健愛用講故事形式,向客人介紹復古手袋的罕有度和獨特設計,讓客人了解手袋的價值。
壹盤生意
賣極罕名牌復古手袋設計男月賺 37萬
名牌手袋是女士心頭好,新款一出,馬上成為潮物。但你有沒有留意到,日本、歐美,甚至是上海和北京,早已崇尚復古風。復古手袋在外國已有特定的位置,人們不再盲目追隨潮流,反而更想了解手袋背後的歷史。另一個女生鍾情「古物」的原因是,它的款式特別,數量罕有,在街上不會與人「撞款」。
日本成立的 LOVINTAGE專賣名牌復古手袋,主要是一九八七年到二○○五年出產的 Chanel手袋。「我哋收藏嘅手袋全部都是二、三十年前款式,基本上近十年都無專門店出售過。另外,最特別係全世界數量只剩番好少。」店內每個復古手袋都有基本評級,品質和保養情況最高為 S級,其次是 A級,每一件收集回來的手袋評級都經日本品牌鑑定師鑑定過。
二、三十年前的皮革比現時的更柔軟堅韌,過一段長日子,感覺沒什麼改變,摸上手軟軟的皮質,仍然能夠保持質感。相反,可能近年改用人造皮革,難以有二十年壽命,換句話說,復古手袋更耐用。
「好多客人嚟到店裡面,會覺得佢哋好興奮雀躍。」因為店內很多手袋,即使在日本、歐美的復古店都未必找得到。因此他指買復古手袋要講緣分,有些客人看中一個款式的復古手袋,希望到其他店鋪作比較再考慮,但可能下一分鐘已被人買走,要想再重新遇上一個相同款式和保養的手袋,難度實在很高。
店主子健以前在日本從事設計工作,所以建立與設計網站都由他一手一腳做。他的個人優勢讓他只需花較少的成本和自己的時間,便可開始做網上生意。直到現時,都由他自己獨自打理網站和銅鑼灣復古店。
復古與二手手袋有何不同?
專家可憑工作經驗,以及根據袋款獨有產品編號,從而得知手袋的出產年份。十至三十年前出產的便屬於復古手袋,其他是比較新的二手貨品。
子健形容復古店可以理解成時裝店,「我哋店所有貨品都會展示出嚟,客人可以自由揹上身試襯。我哋從來唔會收購客人嘅任何手袋,唔似二手店模式,當成一單買賣交易。」而且復古手袋追求故事性,它們都擁有獨特的故事性,例如用料、圖案和配件等,都反映在手袋生產年份的歷史和故事。
香港客人對於復古手袋要求高,比較難服侍,他們可能有時不太清楚自己走進的是一間復古店。他們拿着手袋指有瑕疵,又或者希望手袋有很長的歷史,同時又要求良好的保養,最好像全新的一樣,這情況在日本比較少見。「即係無人會走入一間古董店,同老闆講:『呢個古董花樽有啲破損』,感覺好奇怪。」
獨有售後服務
子健續說:「畢竟手袋都擁有一定的歷史,所以復古手袋最需要售後服務。手袋金屬老化在表面是完全看不見,金屬鏈仍然會有光澤的表面,看上去還是很新。但其實入面已經老化,可能當載較重的物件,便會突然斷裂。」子健曾經發現一位客人的手袋本身有問題,之後找專人運到日本的 Chanel專門店去維修,「客人好難得挑選一個自己喜歡嘅手袋,唔係賠錢可以了事,佢會希望修理好,多過賠償。」香港專門店不會為復古手袋作任何修補,較好人的店主可能會賠償給客人,但很多店鋪都是貨物出門恕不退換。
香港跟日本不一樣
LOVINTAGE從網店起家,一個月只賣一個手袋,收支根本不能平衡。子健發覺日本雖有很多復古手袋網店,可是經營模式並不能在香港應用,「其實唔係香港人接受唔到網上購物,啲袋喺香港,咁點解唔親身去睇,香港咁細。」加上,復古手袋追求故事性,「可以令客人知多啲個袋嘅歷史,或者知道有幾罕有,有幾難搵。」這些是網上購物並沒有辦法做到。有些感受亦不能在網上給予客人,例如有些手袋只有 B級,但客人覺得它的皮質用後變得漂亮,他指親身介紹和網上依靠留言交流分別很大。
Popup store是一支強心針
雖然網店的營業額低,但子健留意到網上查詢復古手袋的價錢和保養的人卻很多,「當你知道有人有興趣,不過係網上環境影響,最後無辦法令佢嚟買,我心諗不如試 popup store(快閃店)。」
雖然快閃店的位置都不是太好,大多是樓上鋪。他的快閃店不是開在大街大巷,但仍有客人找上門,證明這些客人一直有瀏覽他的網站和 facebook專頁。最後有賴網店累積的客源,上年 LOVINTAGE開設限時一日的快閃店,營業額從原來網店一個月只能賣一個手袋,躍升到一日賣十多個復古手袋,證明做這盤生意原來在香港真的可行。
雖然營業額看來有起色,但子健不知道情況會不會每天都一樣。他看到客人的反應,肯定大家對復古手袋的熱愛,令他更有信心想去嘗試。從那次快閃店開始,他不斷留意各類型的方式開店。「幾個月後再開 popup store,那次一日已經令我收支平衡。」
三個月短租試業
機緣巧合下,子健認識到尖沙咀店業主,以短租形式租下利時商場一間小店,雖然那裡人流不多,但實體店開張一個月已經有意想不到的成績,一個月平均一日賣出一個。開張一個月成績不錯,可是子健保持觀望態度,「短租三個月之後,都有繼續跟業主續租,不過都只是續租半年。」
子健承認自己保守,雖然很想在香港這市場試做復古生意,他每走一步都經過深思熟慮。第一步是在尖沙咀開店,選址竟是人流不多的商場。他開口向業主要求,先試租三個月,經營的壓力都減少一點。「始終因為看到商場很靜,才敢這樣向業主提出。如果在大街大巷怎會理你?這方法也算是雙贏。」
地方細缺少購物體驗
LOVINTAGE二○一四年由網店轉型,去到尖沙咀開設實體店。由於店鋪狹小,未能為客人提供優質的購物體驗,而且地段不佳,今年十月搬遷到銅鑼灣店。子健指尖沙咀店不是屬於自己心中的復古店,它只是過渡,利用它來測試市場是否成功,「好記得曾經有客人同我講:『我買嘅都唔平,點解唔俾我坐低飲杯咖啡,慢慢睇同傾偈?』我知道佢係同我講笑,但我覺得講得好啱!」尖沙咀實體店逐漸成功,所以他把握機會,決定去銅鑼灣開新店。銅鑼灣店內設有雙人沙發,讓子健與客人可互相交流。開張一個月,營業額已經有八十萬元,令子健覺得租金比尖沙咀貴三倍都非常值得。
不過,他認為 LOVINTAGE暫時不適合開分店,主要是貨源和人手問題。經營復古店的情況比較特別,因為賣的復古袋都只有一個,不是指款式,而是每個袋的使用情況都不一樣,獨一無二。他也不知道入貨後放哪一家店。他亦考慮到,如果有分店,客人在尖沙咀店逛完,會想去銅鑼灣店再看,容易讓客人失去購買意慾。所以他選擇專心經營現時銅鑼灣店,不保留尖沙咀店。
人手問題亦是現時他遇上的樽頸位,「業務好難再擴充,因為找不到一個人代替我的位置。」他覺得很難找人跟他一樣,很清楚復古袋的價值,然後向客人解釋。「我從來不想請一個售貨員,只會告訴客人手袋好靚,好適合你,你買
大抱負:復古傳承下一代
「我們從日本一手一腳找貨,其實過程很困難,唔係有錢就買到。」他選擇現時的品牌是因為它的款式、手工和物料都很好,相當難得。「依家我做嘅係傳承,可以令好嘅嘢繼續存在喺呢個地球上。」
他一再強調,在 LOVINTAGE買袋是需要緣分。他經常向客人說不要當作二手袋,選擇的首要條件應該是選一個罕有的手袋,「就算 condition唔太好,只要做少少保養,手袋就可以繼續用,不單只十年、可能二十年、三十年。」他將手袋形容為女士們的美容保養,手袋在使用過程會損耗,可能使用一年半載,便會建議應該去做保養,令你可以一直用下去。
他會為客人提供專業意見,又或提供一些被認可的師傅幫客人修補。師傅對於處理復古手袋的保養和翻新都非常有要求,並非純粹為客人翻新。對師傅而言,重新維修手袋不單是收了多少報酬,而是這個手袋對客人而言有多大的意義,「佢可能會同客人講手袋唔應該翻新,最好保留現有嘅味道。」他指師傅好細心,預計完成的時間可能用上一個月以上,更指維修手袋慢工出細貨,「如果去維修一個袋,佢話聽日就俾到你,你都會懷疑」
開業資料 9/2017
16年尖沙咀店月租 $8,000
銅鑼灣租金 $30,000
裝修設計 $150,000
雜費 $5,000
總計 $185,000
營業資料 10/2017
營業額 $800,000
人工 $20,000
每月入貨 $400,000
雜費 $5,000
盈利 $375,000
撰文:曾蔚婷
攝影:廖健昌
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