上週二,欣宜落店 sell客,秋官突然現身,見到爹哋的欣宜即時生猛。秋官試餅外,更肉緊錫女支持。
探熱針
欣宜賣曲奇 鄭少秋突擊試食
經濟不景氣,欣宜偏偏逆市創業,與朋友合作賣曲奇。由寄賣到自己打開門口做生意,欣宜手勢好,得到不少圈中朋友支持,但令她最窩心,莫過於老豆鄭少秋親自到場幫襯,一見秋官,欣宜攬到實一實,開心到唔想放手。
落鋪做生招牌
初次做老闆的欣宜,一有時間便會落鋪幫手做人肉布景,出錢又出力。位於海港城港威三樓、與好友 Bobby共創的 Homie Cookies鋪位雖然不大,但對於主打賣曲奇餅的欣宜來說,控制成本是上策,由於不想花太多支出在人手方面,欣宜幾乎每日都會落鋪幫手,拍檔 Bobby及女友更加長駐店面。
曲奇店今年一月二十一日開張,有欣宜駐場做生招牌下,曲奇每日都售清,一件不留!上週二(二十六日)下午,又見欣宜在店內落手落腳 sell客,除了一般街客,唱片及經理人公司同事,還有睇住欣宜大的阮兆祥,亦有到來幫襯,祥仔大手入貨,老闆欣宜親自招呼。
秋官即場讚
未久,記者見到篤住把遮慢慢行的秋官鄭少秋出現,老豆大駕光臨,開心到爆的欣宜二話不說就攬,一直渴望父親關心的她,久久不肯放手。
秋官見現場有記者,表現愕然,問到他是否一次過買晒所有曲奇餅,他說:「我一早已訂咗喇。」
「呢啲留番俾我做生意,唔好再叫佢買喇,佢買咗好多啦,已經訂咗廿盒。」欣宜幫口說。
欣宜初次創業,秋官力撐即場試食,食完又猛話:「正呀!」好落力!
之後欣宜又介紹拍檔 Bobby給秋官認識,但見愈來愈多自由行圍觀,欣宜最終提議秋官先行離去,免得場面失控。
興趣變生意
據了解,年幾前欣宜事業不順,冇工開大把時間,她便開始學整曲奇,結果興趣變成一盤生意。
「當時欣宜冇歌冇劇冇工開,搞到個人唔係咁開心,但佢一向都鍾意整嘢食,有時整咗自己食唔晒,就送俾朋友,點知個個食過翻尋味,有朋友建議欣宜不如索性整嚟賣俾人;開始除咗擺喺網上賣,亦有放喺中環九記寄賣,不過冇公開係佢整嘅!欣宜仲試過喺大坑火龍徑美食市場擺地攤,只係冇周圍同人講。」欣宜身邊人說。
試水溫
娛圈人收入不穩,為求安心將來有保障,不少人都會兼職或投資做生意,甚至加入做零售商,開 pop up store試水溫。
唐詩詠
14年,鍾意食好嘢的唐詩詠,在中環元創方擺短期檔賣台灣三文治洪瑞珍,雖然為期只有七日,但唐詩詠做埋生招牌在 ig鋪相力 sell外,又搵埋曾力追她的洪永城幫手谷宣傳,結果半日賣出 1,600件,要頻頻補貨。
曲奇藝人
不少藝人都是烹飪高手,因愛鑽研美食而發展成為一盤生意的,為數亦不少,其中以賣曲奇佔大部分。
撰文、攝影、攝錄:娛樂組
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