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2020年7月4日 星期六

【疫市開舖】可嵐元朗再開餐廳 苦練中西菜式 #可嵐

近日武漢肺炎疫情稍為緩和,但各行各業仍經營困難,不過今日謝雪心(心姐)和可嵐在太子出席健康百貨開幕,而心姐是該店的合夥人之一,她表示不便透露投資金額, ...






近日武漢肺炎疫情稍為緩和,但各行各業仍經營困難,不過今日謝雪心(心姐)和可嵐在太子出席健康百貨開幕,而心姐是該店的合夥人之一,她表示不便透露投資金額,雖然疫情未退,但她未有畏懼,她說︰「衣食住行,健康嘢都好重要,所以冇得擔心,要積極去做,好似我哋個抗疫站,除咗香港,仲會去新加坡、台灣開分店,投資分散啲。」

去年在紅磡開食肆分店的可嵐,她透露最近忙於在元朗開餐廳,大約有3、4,000呎,由於是會所餐廳,所以要有中、西餐,早前就試煮海南雞飯和滷肉飯,可算是一個大考驗。問到投資多少錢?可嵐笑說:「需要6位數字,我出咗少少錢啦,因為我錢唔多,所以我係出力,但會搵其他投資者。」

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謝雪心(右)和可嵐出席新店開幕。


謝雪心有份投資健康百貨店。


可嵐逆市中再開舖。



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